Margaux (Margaux) – niin sanottu yhteisöllinen appellation rajojen sisällä lyhin päivä on perjantai-O-médoc (Médoc Haut eli Ylä-Medoc) Bordeaux ’ n alueella.

Margaux on kylän johtaja, joka seisoo Chateau Margaux (Chateau Margaux), tuottaa viinejä premiers Grand CRU (Premier Grand Cru). Mutta nykyään tämä nimitys käsittää viisi kylää (tai kuntaa):

• Itse Asiassa, Margo (Margaux)
• Cantenac (Cantenac)
• Arsac (Arsac)
• Lebard (Labarde)
• Sussan (Soussans)

Se, että Margo on vain nimitys, jonka nimi on sama naisen nimi, ehkä, kun kaikki, ei ole vain sattumaa. Yksi on vain maku tyypillinen viini, syntynyt terroir Margaux, tuntea hienovarainen yhteys tämän nimityksen hänen nimensä.

Viini AOC Margaux määritelty ”naisellinen” ei tarkoitettu valo tai heikko: he eivät ole tanniininen virtaa luonnostaan klassinen Polecam ja St estevam. Tyypillisin niistä on pyöristetty yhdistelmä erittäin suuri monimutkaisuus.

Margaux ’ n viinit ovat erinomaisen kapasiteetin varastointi, mutta ne ovat myös joustava, herkkä ja erittäin tyylikäs hedelmien aromit. He ovat esimerkki siitä, antelias ja lempeä tanniininen viini, joka on sijoitettu kellarissa pitkään.

Margo – ensimmäinen tunnetuimpia nimityksiä Bordeaux, todettiin johtavan tien päässä Bordeaux ’ n kaupunki. Sen kivinen maaperä, on yhteinen kaikille paras viinitarhoja Medoc, sijaitsee oikealla. Se kiviä tarjota hyvä salaojitus viinitarhoja ja viinejä yhdistää upea monipuolinen tuoksu, tuoksu ja suhteellisen kevyt runko, joten ominaisuus paras Bordeaux viinejä.

Sen omaperäisyys viiniä Margaux velkaa monista tekijöistä, mukaan lukien ihmisen. Margo viljelijät maksavat vähemmän huomiota Cabernet Sauvignon kuin muita suuria kunnallisten nimitykset médoc. Istutus Merlot ei hallitse täällä, mutta tämä lajike on yhä tärkeämpää.

Margon ominaisuus on ohuin vuonna médoc maakerros. Osa ravinteita, se on vähän tarjottavaa köynnös, kuitenkin, täydellisesti imee vettä. Tuloksena on viini alkuvuodesta sen elämää on suhteellisen lieviä, vaikka huonoja vuosia joskus liian vetistä. Mutta Margaux tehty hyvää vuotta, on elävä osoitus kaikki edut sora: herkkä, makea, mieleenpainuva tuoksu laita se par kanssa paras punaviinit.
Useimmat nousta näihin korkeuksiin Chateau Margaux ja Chateau Palmer.

Sydämessä lyhin päivä, kun kunnat Margaux ja Cantenac tasangolla alue 6. 2 km, jossa on valkoinen sorainen maaperä, vähentää eroosiota osaksi kukkuloille. Se on jossa suurin osa 18 Grand CRU Classe ja lyhin päivä Margaux.

Margo vain toiseksi suurin appellation Medoc (ensimmäinen — Saint-Estephe), mutta tässä on eniten luokiteltuja viinitarhoja.

Kaikkein kuuluisa château ja lyhin päivä Margaux:

• Margaux (Margaux) 1er Gran Cru
• Rozan Dara (Verot, Gassies) 2 Grand Cru
• Verot Segla (Verot, Segla) 2 Grand Cru
• Brane Cantenac (Brane-Cantenac) 2 Grand Cru
• Cantenac Brown (Cantenac Brown) 3 Grand Cru
• Palmer (Palmer) 3 Grand Cru
• Montbrison (Monbrison) luokittelemattomat Chateau
• Siran (Siran) nK-Chateau
• La Gurg (La Gurgue) nK-Chateau

Vain Margaux, on 22 luokiteltu Chateau, eli tila on Grand Cru 1 (Pääministerit CRU) 5 (Sankham Grand CRU).

On olemassa kahdenlaisia viiniä. Hedelmät erinomainen viinitarhoja sijaitsevat ympäri kylää Margaux, luoda kaikkein ”kaunis” punainen viini, Bordeaux. Aromi hyviä viinejä, kuten Margaux, Palmer tai Ferriere on yksinkertaisesti upeita. Tietenkin, tämä on lähinnä mustaherukan maku, mutta oikeasti se on jotain enemmän. Tunne, että Christian Dior suihkutetaan tynnyriä arvokkain hajuvedet, ja sitten viini kaadetaan ne Cassis. Kuulostaa epätodennäköiseltä, mutta maku on todella hämmästyttävää.

Margaux ’ n viinit ovat usein hyvin kuiva ja vaikea aloittaa, mutta jos et odota heidän maturiteetti, sitten tunne on unohtumaton.

Vuonna Margaux ja hänen ”seuralaisensa” tee pidetään kaikkein tyylikäs ja aromaattisia viinejä Medoc. Se oli, mukaan historioitsijat, menneisyydessä, joten on tilanne nyt. Täällä enemmän kuin missään muualla viinitarhoja luokiteltu toisen ja kolmannen CRU.

MUTTA:

Kuluttajien pitäisi varoa kirjoitus Margo etiketissä ja muista, että edes kotona mahdollisimman viinejä, Margaux edelleen kaikkein epätasainen paras nimityksiä. Tässä on joukko Chateau, että eivät pääse Yleisellä tasolla, ja viini on valmistettu on edelleen liian paljon…

Viini Margaux eleganssia, on palvella hieno ruokia, kuten Chateaubriand, ankka, nuori partridge tai pihvi-Bordeaux

Chateau Margaux

Chateau Margaux on suurin kaikista Chateau Bordeaux: viinit, alle Yleinen nimitys ”Margaux” – yleensä enemmän primitiivinen kuin juuri Chateau Margaux – teet eri puolilla kunta.

Chateau Margaux on sujuvaa, ei vain Medoc vineyard, ensimmäisen luokan (Premier Grand Cru), mutta kaunis kartano klassiseen tyyliin.

Sillä aikaa, se Chateau oli niin ja näin, mutta alussa vuonna 1978 uudet omistajat, perhe Mentzelopoulos (Mentzelopoulos), elvytti estate ja elvytti viinin tuotantoon.

Kreikan syntynyt Andre Mentzelopoulos hän teki hänen omaisuutensa viljakaupan Intiassa, Pakistanissa ja kaukoidässä. Saapuessaan Ranskassa 1958м, hän osti pienen ketjun ruokakaupat, ”kasvaa” sen vankka verkosto supermarketit 1600 myyntipisteistä. Vuonna 1977, hän osti kartanon Margo on perhe Ginestet (Janet) ja alkoi vakavasti investoida kehittämiseen käynnissä rosendahl, toivoen nopeasti sijoitetun pääoman tuotto (istutettiin uusia viiniköynnöksiä, hän jatkaa harjoitella tuottamaan ”toinen viini”, rakennettu uusi maanalainen kellari on ostettu uusi tammitynnyreissä). Sam Andre kuoli 1980m – kauan ennen hänen ponnisteluja kantaa konkreettista hedelmää.

Huomionarvoista valkoviini Chateau, kypsytetty tammitynnyreissä Pavillon Blanc de Chateau Margaux, viinitarha länsiosassa. Vaikka SAN oli juuri Bordeaux.

Etiketti Löytyy Muun Muassa Chateau Margaux

Lukuun ottamatta joitakin pieniä muutoksia, label château Margaux on pysynyt lähes muuttumattomana vuodesta myöhään 19th century. Ehkä se, että hänen yksinkertainen, elegantti tyyli on niin tarkasti heijastaa luonnetta viini, joka yksinkertaisesti ei ollut mitään syytä muuttaa mitään, lukuun ottamatta muutamia pakko-oikeudellisia kysymyksiä.

Terroir – nyt SAN – Chateau, että voisi kertoa lisää viiniä?

Luokitus vuodesta 1855.
Etiketti heijastaa historiaa, myös historian suuria saavutuksia Bordeaux.

Kypsymisen. Potentiaalia.

Valmistaja uskoo, että hänen viinit ovat poikkeuksellisen kehitysmahdollisuuksia, ja Kypsä château Margaux (sen jälkeen, kun 15-20 vuotta altistuminen) on paljon enemmän mielenkiintoisia nuoria, huolellisesti huomaamatta, että ”useimmat viinit Chateau on herkullinen maku nuorena ja ehkä juoda niitä on, kun todella haluat”