Kilpailu ”League of sommelier”

Syyskuu 17, 2012 pidettiin 1. kierroksella uuden kauden Venäjän ensimmäinen joukkue kilpailu sommelier – ”League of sommelier”. Kunniaksi avaamisesta valittiin uusi paikka on hotelli ”Sokos Hotel Palace Bridge”.

Teoreettinen osa, ja ”brain-taistelut” pidettiin samaan paikka – ravintola ”Sevilla”, ja käytännön osa – sokea makuista pilkkopimeässä ravintola ”Dans Le Noir?”.

Kuten tuomariston jäsenet: Igor Yershov – Puheenjohtaja ja perustaja kilpailu ”liiton sommelierit”, Vladislav Frolov – Johtaja kehittäminen kilpailu ”Liga sommelier”, Igor Safronov, Presidentti city club ”Mitä? Missä? Milloin?” ja Raisa Goreva, Julia Pugatšova, Roman Veselkov, Dmitri Kuznetsov, Roman Sosnovskiy, Leonid Sternik.

Toisen kauden kilpailu ”League of sommelier”, johon osallistui 11 joukkuetta on lähes viisikymmentä viinin ystäville. Kysymykset kilpailuun lähetettiin Venäjältä ja myös Ukraina, Espanja ja Latvia. Kaikki kysymykset olivat eritasoisia 1 5 pistettä.

Читайте также:  Barbera

Ja, tietenkin, oli musta (kilpailuun ”liiton sommelierit” viini) – ruutuun.

Toisen kauden kilpailuun hyväksyttiin uusi pisteytysjärjestelmä (voittaja kunkin kierroksen saa 12 pistettä, toinen sija 11 pistettä, ja pronssimitalisti – 10 pistettä ja niin edelleen, alenevassa järjestyksessä).

Teema sokea makuista valittiin ”Uuden maailman viinit”:

  • Vina Maipo Reserva | 2010 | Chardonnay – | 13,5 (Chile)
  • Kendall Jackson | 2010 | Sauvignon Blanc | 13,5 (USA)
  • Simonsig Pinotage 2009 | 14,5 (Etelä-Afrikka)
  • Trapiche Broquel Malbec | 2010 | 14,5 (Argentiina)
  • Tuolloin, kun osallistujat osallistuivat sokea makuista, tuomaristo ja yleisö yhdistää yksi joukkue, ja Presidentti city club ”Mitä? Missä? Milloin?” – Igor Safronov oli mini-peli tietoa viini kulttuuri. Voittaja oli Rooman Sosnowski, josta hän sai teemalla lahja.

    Читайте также:  Oksidatiivisen ikääntyminen

    Sokea makuista viivästyi: asiakkaat ja tuomariston jäsenet keskustelivat vakavia aiheita, maistoi viiniä. Ensimmäinen tumma sali tuli edustajia joukkue ”Cherchez Le Vin!”. Kasvot meri tunteita – jännitystä, yllätys, pelko, hymy. Kuten yksi osallistujista: ”Se on ainutlaatuinen kokemus! Hyvin herkkä, partaalla”.

    Osa kilpailusta ”aivot taistelu”, jossa voit tarve nopea vastaus ja oikea vastaus oli myös muutettu. Nyt joukkueet olivat jaettu kahteen ryhmään, ja paras näiden ryhmien jäseniä taisteli ”aivot Grand Prix” on Cup-järjestelmä.

    Lopullinen sarjatilanne 1. kierros:

  • Luola Couture 22 pistettä (10+12)
  • All4wine 20 (11+8+1);
  • Cherchez Le Vin! 20 (9+10+1);
  • Gemischter Satz 20 (8+12)
  • Ya En Cho? 18 (12+6)
  • Hyvä Vuosi 17 (7+9+1)
  • Pro Sommelier 13 (5+8)
  • Quattro Bicchieri 10 (4+5+1);
  • Mariage 10 (6+3+1)
  • Pinotage 7 (2+4+1)
  • Legends Of Ararat 5 (3+2)
  • Читайте также:  Tanniinit viinin

    Muisto diplomi myönnettiin voittava joukkue 1 kierros – ”Cave Couture”.
    Information partners kilpailu: tietoa portaalin viineistä ”narzannik.ru” liiketoiminnan tiedot ja analyyttinen lehti – Restoranid, tieto-portaali noin viiniä ”www.mywines.ru” online-hakemiston ravintoloita ja hotelleja – ”Allcafe”.

    Yhteistyökumppanit: wine kaupankäynnin yritys ”EWS”, viini yritys, ”Nordeks”, toimialajärjestö, joka edustaa Etelä-Afrikan viinintuottajien ”WOSA” Viinejä Etelä-Afrikassa, maahantuoja ja jakelija alkoholijuomia – ”Marine Express”, wine kaupankäynnin yritys ”Fort”, school of baarimikot ”puolipiste” ja matkatoimisto ”Meridian matkustaa”.

    Onnea maistaa!