Galicia

Galicia on yksi 17 alueita Espanja, joka tunnetaan nimellä ”Autonominen yhteisö”. Se sijaitsee Luoteis nurkassa Iberian Niemimaalla ja molemmin puolin Atlantin valtamerta. Etelässä se rajojen kanssa Portugalissa Idässä Castilla – Leon.

Galiciassa on viisi alueilla TEHDÄ. Jos menet Lännestä Itään, on: Ribeiro, Ribeira Sacra, Monterrey ja Valdeorras helmi RIAs Baixas.

Galiciassa syvä viininvalmistuksen perinteet tänne Roomalaiset ja jatkoi munkit keskiajalla.

Tänään Galicia tunnetaan parhaiten hänen viinejä RIAs Baixas (Rias Baixas) – hieno, läpitunkeva, hedelmäinen, lähinnä albariño.

Lisäksi Albarino, pääasiassa valkoisia lajikkeita alueella ovat: Loureiro, torrontes, godello (godello), treixadura ja caino Branco (port. Cainho Branco, espanja Caiño Blanco) – paikallisten uteliaisuus, joka on usein sekoittaa Albarino.

Читайте также:  Chenin Blanc

Galician viiniä on suoraan sanottuna sama luonne portugalin viinit Minho valley, erityisesti niin sanottu ”vihreä viini” (vinho verde).

Viipaloi Galician rannikolla tuottamat aallot ja tuulet Atlantin: kallioita vuorottelevat lahdet, täällä kutsutaan ”RIAs”. Sisäinen osa-alue on tiheään peitetty vihreys ja vähitellen nousee hills Itään, Cantabrian vuoret, päästä korkeus 2000m.

Alue on usein kutsutaan ”vihreä nurkkaus” ja Espanjan ”maa tuhat joet.” Suurin osa viinitarhoista sijaitsee miño-joen varrella.

Kylmä, kosteus-laakeri tuulet Atlantilta tehdä Galicia yksi kosteisiin osissa Espanjaa. Rannikko-alueilla vuotuinen sademäärä on yli 1300 mm sademäärä. Onneksi aurinko Galiciassa puuttuu myös keskimäärin yli 2000 tuntia auringonpaistetta vuodessa. Ilman sitä, viinirypäleet tällaisissa olosuhteissa se oli tuskin mahdollista kypsyvät, ja niin hyvin vähän punainen lajikkeet voivat saavuttaa täyden kypsyyttä. Siksi, Galiciassa, ne tuottavat pääasiassa valkoviinejä, kuten monosortovye ja sekoita.

Читайте также:  Maseroimalla

Punaviinit tehdään lämpimämpi osat – sisämaassa ja kauempana merellä. Se on lähinnä valon viinejä Mencia.

Perustuu Viini-Searcher