Alkuperäistä (alkuperäistä lajiketta) – FR. autochtone, natiivi – rypäleen tietyllä alueella. Eli, tai, jotka aiheutuvat tai hankittu alueella tietyn tunnistettavissa ominaisuuksia, ja joita käytetään pääasiassa tai yksinomaan täällä, toisin kuin ”kansainvälisiä lajikkeita”, että jaetaan kaikki suuret viini alueilla maailmassa, riippumatta alkuperästä.