Basilicata

Basilicata (Basilicata) – veini piirkond lõuna-Itaalias, kelle nimi on harva hüppab veini ringkondades. Kõige rohkem on tuntud punaste veinide seas üks sort альянико, eriti апелласьоном Альянико del Вультуре (Aglianico del Vulture).

Альянико, mis sajandeid oli juhtiv sort kohaliku viinamarjaistandused, varem oli tuntud Базиликате nime all Ellenico (эллинический, st kreeka). Kuigi tänaseks arvatakse, et ta ilmus siin keskajal ajal aragon juhatuse nagu vino de llanos (kasuta “vein plains”).

Византийцы, правившие siin erinevaid perioode VI ja IX sajandil, on teinud nimi ise piirkonnale: kreekakeelsest sõnast βασιλικó (басилико), mis tähendab, et kuninga.

Терруары

Basilicata – mitte eriti jõuka piirkond, kuid loodusvarasid siin külluses. Asub 10’000 sq miili, see enamasti on püütud maa: Kampaaniat ja Апулией põhjas, Калабрией Lõunas. Ainult väike tükk läheb Тирренскому merele edela-ja rohkem märgatav – k Ионическому kagu.

Kohalik maastik on eraldatud hingematvad vaated mäed ja mäed. Tegelikult, Basilicata – üks kõige гористых piirkondade Itaalia: umbes 47% territooriumist on mägi, teine 45 – mäed, ja ainult 8% kogu loetakse равнинными.

Kolm peamist mägi tipp – see on Monte Поллино (2238 m), Сирино (2005 m.) ja kustunud vulkaan Вультуре (1326 m).

Mägi tingimused – see on väljakutse, et viinamarjakasvatus. Kuid siin on palju päikest ajal kasvuperioodi ja jahedus saagikoristuse ajal, ja see on oluline pluss.

Lahe balkani breezes läbimas Адриатику ja Апулию, aitavad siluda temperatuuri kõikumised. Ja Apenniinid loovad tõke voolu Türreeni meri . Selles mägisel alal valitseb bal альянико del Вультуре – kohalik punane sort, mis annab kvaliteetset veini puhas kimp.

Viinamarjad

Альянико – tunnustatud prima rand piirkonnas. Kuid viimasel ajal on lavale proovivad läbi murda “näitlejad teine plaan” hea määrusteks IGT piisavalt lõdvestunud ja tehakse katseid.

Muutunud väga meeldiv proovid sordid muscat ja hea vein, malvasia, millest parim on pärit tsooni Вультуре (Vulture) ja ida-oru Брадано (Bradano).

Punaseid ka edukalt esinenud primitivo, sangiovese, montepulciano ja vähem tuntud бомбино неро. Ja star альянико rahulikult seotud tootmis-lauaveinid koos plains provintsis Матера (Matera).

Апелласьоны ja zone tootmine

Põhitsoonide veinivalmistamise asub vulkaaniline pinnas südames array Вультуре põhja piirkonnas.

On Базиликате kokku neli tsooni DOC, mis moodustab enam kui kaks sajast toodetud piirkonnas pudelit. 98% kohalikku veini lähevad катеогории IGT või – mis veel – nagu lauaveini (vino da tavola). Võrreldes teiste винодельческими piirkondade Itaalia, tootmise mahud on siin väga tagasihoidlik, on vähem kui 50 miljonit liitrit.

Tulevik veinivalmistamise Базиликаты tundub roosiline. Альянико del Вультуре juba заслужило endale hea maine reas parimaid Itaalia veine. Nüüd tema juurde orienteeruvalt veini Matera DOC ja Terre dell ‘Alta Val d’ Agri DOC.

Terre дель’Alta Val d ‘ Arpja provintsis Потенца (Potenza) sai staatus DOC 2003м ja nimi – jõe Arpja orus, kus asuvad viinamarjaistandused.

Матера – linn on tuntud oma известняковыми koopad Sassi, ja samanimelist DOC ilmus 2005м.

Mõlemad апелласьона on tuntud peamiselt suurepärased veinid lõhnavatest kehvasti tehtud malvasia bianca tehtud malvasia nera ja moscato бьянко (valge muscat), samuti veinide põhjal альянико, primitivo ja sangiovese. Rahvusvahelised sordid siin olid merlot ja cabernet sauvignon.

All апелласьоном Terre dell ‘ Alta Val d Agri’s DOC tulevad punased, vananenud punased (Riserva) ja roosa vein.
Matera DOC – see on kolm punane (Rosso, Primitivo ja Moro), kaks valget (Greco, ja Bianco) ja vahuvein (Spumante).