Andaluusia

Andaluusia (Andalucia) – kõige lõuna administratiivne piirkond Hispaania kuumem edela-riik. Just siin kodumaa rahvusvaheliselt kuulus крепленого veini Heres (Sherry).

See on kõige suurema rahvaarvuga piirkonnas Hispaanias, millel on väga kirju ajalugu, läbi mille ta on pidevalt saanud objekti sissetungi tänu oma strateegilise asendi kui värava teel vahemere ja lähedus aafrika mandril. Araablased, mustlased, иберы, кастильцы, foiniiklased, carthaginians, kreeklased, roomlased, vandaalid on kas, вестготы, византийцы – kõik need on mingil ajaperioodil pidasid Андалусию oma maa, ja kõik on nad nii või teisiti jättis siin oma jälje.

Nimi Andaluusia pärit araabia nimed piirkonnas Al Андалус, et arvatavasti on ümberkujundamise alates Вандалусия, st “maa vandaalid”.

See on peegeldus lühikese aja jooksul V sajandil, kui seda ala valitsesid barbarid.
Tagajärg on selline mitmekultuurilisuse varem oli väga mitmekesine kultuuripärand, piirkonna. Härgade ja flamenco – kaks kõige elava hispaania traditsioonist – tegelikult pärit Andaluusia.

Peamised Andaluusia vein

Lisaks tasumata mauride arhitektuur, suursugused maastikud ja rannad, Andaluusia boasts rikas ajalugu veini tõusev juured ulatuvad 8 sajandit edasi n. e. ja kõrval silmapaistvam DO (деноминасьонов, st hispaania апелласьонов).

Kuigi lauaveinid ka siin toota, piirkonnale tuntuse toonud, muidugi, kangendatud veinid, mis koondab 5 kohaliku DO. See joonlaud veinide kopsu-ja värsket, kuivatatud хересов Fino (Fino) ja Мансанилья (Manzanilla) küllastunud сиропообразных magusat sherry Pedro Jimenez (Pedro Ximenez või ‘PX’).

Star piirkonna апелласьон Heres (Jerez), ajalooline sadam, ja kodumaa kuulus Sherry (Sherry). Samuti on lähedal ranniku linn Санлукар de Баррамеда, kes on kuulsaks saanud хересами Мансанилья.

Монтилья-Морилес (Montilla-Moriles) – kõige põhjapoolsem DO Andaluusia. Spetsialiseerunud vabastamist некрепленых dessert veinid, sort москатель (muscat).

Malaga (Malaga) ja Сьеррас de Malaga (Sierras de Malaga) jagavad üks territooriumil, kuid on erineva spetsialiseerumist: magusad veinid esimesel juhul ja kuivad laua teises.

Kliimavöötmete

Kliima Анадалусии, olulisel määral формирующий veini maastik regiooni võib tinglikult jaotada kolme tsooni:

Üle lahe läänerannikul märgatav atlandi mõju. Siia kuuluvad territooriumi Heres ja Санлукар de Баррамеда.

Lõuna-osa vahemere kliima ümbruses Malaga (sh tsooni Сьеррас de Malaga).

Suhteliselt soe ja kuiv ala asub piirkonnas Монтилья-Морилес.

Viinamarjad

Viimased kaks tsooni eriti kasulik toota ikooniks raske dessert veinid piirkonnas sorte pedro jimenez ja москатель (muscat). Ja siin on madalama keskmise temperatuuri triibud läänerannikul on vajalike omaduste säilitamiseks on kriitilise happesuse sordid паломино ja tootmise kuivatatud хересов Fino ja Мансанилья.

Айрен – veel üks oluline asukas viinamarjaistanduste põhja-Andaluusia. Kuigi kasutab ta peamiselt tootmise brandy ja koosseisus veini блендов.

Rahvusvahelised sordid nagu cabernet sauvignon, merlot ja petit вердо annavad häid tulemusi lõuna regiooni ja rohkem populaarne kohalike viinamarjade ja veini.

Allikas: portaal Wine-Otsija /jaan. 2019