En una visita a la vid

Visitar los viñedos de burdeos o pasar la tarde en el círculo de amigos en la propia bodega — una gran manera de no sólo divertirse, sino también para crear la propia imagen de una persona de éxito.

La ruta del vino

A diferencia de la gente vino para viajar no le gusta. La agitación, es inevitable durante el transporte, se puede perder parte de sus propiedades. Por lo tanto, es mejor por ir a él a los huéspedes, al mismo tiempo echando un vistazo a cómo las bebidas nacen a la luz. Famosa en todo el mundo de bodegas de las regiones de piamonte y toscana, burdeos y borgoña, Шабли y champagne gozan de una gran popularidad entre los turistas. Y es comprensible: por el relativamente bajo precio (la plaza es de $0,7 hasta $3 mil) se puede probar conocidos bebidas directamente de los barriles, oír de los enólogos y de guías turísticos de la historia del, disfrutar de la increíble belleza natural.

El verdadero placer de un viaje a las famosas bodegas de las regiones son capaces de obtener sólo aquellos que se refiere a la коньякам y el vino como algo más que un simple y agradable suplemento de la mesa de fiesta: varias degustaciones y los relatos de los guías serán de tal turística y en la alegría.

Pero si usted está interesado en alcohol exclusivamente como consumidor, no vale la pena de salir de vinos y degustación de la gira, suficiente será la habitual de un viaje en uno de los países europeos, que incluye la visita guiada no sólo de la capital sino de la región. En el país, famoso por sus bebidas, siempre te llevarán en una fábrica o en un pequeño castillo en la cata.

Un programa regular de visitas guiadas es contada en el plazo de cinco días a la semana, más de beber complejos, llenos de una variedad de aromas y matices de sabor de los vinos y aguardientes de los grandes regiones de difícil — incluso muy poco. Últimamente han aparecido y viajes más cortos — dos-tres días, normalmente se envían en el fin de semana. «Para llevar a cabo sábado y el domingo, en casa, en la casa de campo, en los clubs y los restaurantes ya no está de moda, el consumidor quieres algo nuevo, interesante. Por lo tanto, en el mercado y presenta nuevas propuestas. Por un par de días en francia, españa o en argentina, el lugar ideal para relajarse, escapar de los problemas y las preocupaciones», — dice irina Махонцева, gerente de una de las agencias de viajes de la capital.

Sin embargo, hay en el turismo una característica — a parte de los grandes de europa hogares pasan las visitas en grupo, tomar un tour exclusivo para la familia, por ejemplo, de dos personas, no se puede.

Estándar tour del vino en burdeos, una de las más famosas regiones vinícolas, será de asistencia obligatoria de los principales agricultores: del médoc, Мутон-rothschild (en Пайаке), château margaux, Figeac, saint-emilion. Usted visite uno o varios locales de coñac de las casas y de las plantas (por ejemplo, Remy Martin), la cena será en gastronómicas de los restaurantes y a дегустациям (a veces de pago, más a menudo que no costar más de 20 euros), que sirve aperitivos fríos y quesos, adecuada a la culpabilidad.

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Los especialistas aconsejan no viajar en visitas y viajes por diversas regiones y el gran número de hogares, es muy tedioso. Es mejor decidir qué es lo que quiere ver y probar. Por ejemplo, se puede viajar a la ciudad de beaune, de la región de burdeos, que es famoso por los más largos bodegas y extremadamente costoso, el vino (en la reciente subasta de una botella de Chateau d’Yquem de 1787 fue valorada en $64 mil).

En las catacumbas de beaune se pueden ver enormes botellas de vino y degustar las mejores bebidas. La excursión dura una hora o dos, y de este tiempo, asegúrese de que usted es más que suficiente, ya que usted puede probar todo lo que quieras. Sólo que no hay que olvidarse de la capacidad para сплевывания de vino — si todos tragar, en grandes bodegas donde se puede напробоваться, que no queden sólo hay recuerdos de un maravilloso viaje. Además, bon es famosa por el más grande de europa subterráneo de la fortaleza, en la que también vale la pena echar un vistazo — no todo el tiempo de degustar.

Hay y cuál es la dirección en la degustación turismo, como la vinoterapia. Se le ofrece no sólo a degustar grandes vinos, pero y aplicar algunos de ellos para uso externo en forma de baños, обтираний y envolturas, así como disfrutar de agua de fuentes minerales, ubicadas, por ejemplo, en burdeos. Por lo general, estas visitas suponen el alojamiento en buenos hoteles de una categoría no inferior a 4 estrellas con gimnasio, sala de masajes y una piscina.

Ir en un tour de vino casi en cualquier país, donde se sirven bebidas de uva: fuera de la competencia de francia e italia, pero no hay que olvidarse de españa con su gran Риохой, suiza, donde se debe visitar el cantón de valais, alemania con unas frías de los vinos de argentina, Nueva zelanda, uruguay, chile e incluso sudáfrica, donde y turismo, y de vinificación en los últimos años se ha desarrollado.

Y aún hay moldavia, bulgaria y ucrania, que también producen vinos, que no son queridos y conocidos, pero el favorito de muchos. Hay que mostrar y en georgia, estos vinos que, por desgracia, es difícil comprar en moscú. Allí vale la pena ir aunque sólo sea para probarlos. «En el programa de la gira, como regla general, incluye una visita a las regiones relacionadas con los nombres de las famosas marcas del vino, pequeños y grandes bodegas de las empresas, la incorporación de la historia y de la tecnología de la producción, la degustación. Todas estas regiones, como regla general, históricos, es evidente que la miran alrededor y lugares de interés locales», — dice el jefe de proyecto Turístico portal en georgia jan Кашибадзе.

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Los amantes del whisky, también, que no se aburrirá, ya que hay escocia, la meca de todos los amantes de esta bebida, irlanda, donde se puede degustar el whisky, no incluidos en rusia, estados unidos, nacionales бурбоном. Y para los amantes de las cervezas que hay bélgica y praga. Y no se debe pensar que дегустационная excursión en estos países implica el rastreo de los mayores кабаков. Alicia no es menos grave de lo más interesante, que en las regiones de vino. Así, por ejemplo, ir a baviera se puede, aunque sea para ver celta castillo, construido hace más de mil años, de pie en la confluencia de tres ríos. Aprender cómo hacer una cerveza, ¿cuáles son las variedades y probar, junto con aperitivos tradicionales, por supuesto, también es interesante.

De los viajes que traerá no sólo una buena experiencia, nuevos conocimientos, pero raros y bebidas. Se pueden poner en el personal de la bodega o el armario de vino, para disfrutar del sabor de largos московскими de la noche. Puede ser que en una de estas noches, se le vienen a la cabeza adquirir su propia viña. En este caso, te será útil saber que los hoteles de lujo de la tierra en francia se encuentran en el Rosellón (alrededor de $10 mil por hectárea, no засаженный vides). En australia y chile podrás comprar hectárea por $3-5 mil — también sin uvas. En españa, la «limpia» de la tierra a comprar casi imposible, sí lo es, y no rentables — allí funciona la ley de restricción de la nueva plantación, 1 hectárea tratada de la tierra allí estiman en $100 mil Si no se va a establecer un gran exportación, la mejor opción es una pequeña parcela precio de no más de $10 mil por hectárea.

Dos pasos por el trago.

El creciente número de los rusos comienzan a interesarse por caro el alcohol. Comprar en el supermercado es caro, sí, y la selección de allí, como regla general, la mala, y aquí es pedir a su proveedor de varias botellas con полюбившимися bebidas — es una buena idea. Sólo almacenar imprescindible la correcta — noble el alcohol es muy caprichoso y капризен.

Poner en casa una pequeña vinoteca puede permitirse el lujo de casi todos: los más baratos cuestan entre $3 mil y $5 mil Pero se puede disfrutar verdaderamente única instancia por $20 mil — como ponen normalmente en las oficinas y bodegas. Requisitos de los armarios difíciles: en él debe faltar vibración, mantenerse estable la temperatura de 10 a 14 grados, mientras que las botellas deben colocarse de tal modo que mover no fueron graves», explica el director general de la empresa «la sala de prensa del sistema de» alexander bondarenko.

Si de vinos mucho y hay un lugar adecuado, puede construir su propia bodega. «Invertir en la construcción de su propia винохранилища puede hasta $100 mil En este total incluye el equipo, su entrega y el montaje, la fabricación de los muebles. El precio puede variar considerablemente dependiendo de la variedad del árbol seleccionado para la decoración y fabricación de muebles: material principal — el roble, pero hay quienes prefieren pedir exóticos de la raza — teca y muy caro макасар», — dice el jefe del departamento de relaciones con los clientes corporativos de la empresa «Кейдер» svetlana zubarev. A menudo la bodega construyen los que recoge la colección de los vinos.

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Por cierto, si usted pusimos en marcha para hacer digna la reunión de alcohol, comprar debe no cualquier tipo de bebidas, y alguno de los criterios de antemano un principio. Puedes optar sólo los vinos de borgoña, exclusivamente bebidas antiguas cosechas con menos de 50 años) o sólo champán. Pero la compra de una colección de todo lo que te gusta, significa el comienzo de la destrucción de la raíz.

En la gran reunión de alcohol no sólo deben ser pesados y difíciles de bebidas, sino también fáciles para el día a día, pero siempre de calidad, reconocidas marcas, y no es «sólo el vino» o «simplemente whisky». «El brandy es un aguardiente. Y nació de él debe estar allí, en francia. Así como los mejores queresa hacen en españa, por ejemplo, el Real Tesoro, Valdespino. Amplio y selección de whisky escocés, que cuestan sólo Macallan, Glenfarclas, Arran, Bruichladdich, Edradour. Cada una de estas bebidas es su permanente el comprador», dice el director comercial de la compañía «veld-21» gela Абсандзе.

«La selección de vinos de un proceso muy complejo. Por ejemplo, en mi opinión, la copa de francia que han recibido el reconocimiento en primer lugar, gracias económicos y factores geográficos, y no a su calidad. Nunca vale la pena comprar la categoría de vinos Vin de table — la calidad de sus siempre deja mucho que desear, y en la alta de la gama de precios, muchas de las bebidas de chile, argentina y españa, mejor que los franceses.

Me gustaría aconsejó también prestar atención a los vinos italianos — que por el precio, y la calidad, como regla general, la más adecuada», dijo el sommelier Вианея. A favor de vinos italianos, la verdad, sin negar las ventajas y los franceses, en favor y sommelier de la empresa «Кейдер» nelly Гальцева: «el País de la vid italia es rica en sorpresas. Siempre es interesante manifiestan las bayas de barolo, el brunello di montalcino, el Vino nobile de montepulciano. Los italianos produjeron una verdadera revolución, comenzando a trabajar con las variedades de uvas, como chardonnay, cabernet sauvignon, merlot. Como resultado, la luz apareció excelentes vinos galardonados en ryke un nicho. Son muy agradables italianos bebidas dulces Речото de подвяленного de la uva, blanco de Postre y rojas Amarone».

Fuente: diario financiero, enero de 2006