King Βάλεϊ (Royal Valley) – ένα από τα οίνου υποπεριοχές στην αυστραλιανή πολιτεία της Victoria στα νοτιο-ανατολικά της χώρας, έλαβε επίσημη αναγνώριση το 2007.
Οινοποίηση εδώ αναπτύσσεται από το τέλος του 19ου αιώνα και σήμερα είναι κάτι σαν καταφύγιο των ιταλικών ποικιλιακών οίνων.
Глера (προηγουμένως ονομάζεται prosecco) και санджовезе – κύριες ποικιλίες της περιοχής, μαζί με το διεθνές cabernet sauvignon. Από αυτά εδώ κάνουν πιο φρέσκο, ελαφρύ αφρώδες κρασί και καλά δομημένη κόκκινο.
Τοπογραφία και το κλίμα Κινγκ Βάλεϊ αλλάζουν με εναλλαγές της θερμοκρασίας και τα ύψη που κυμαίνονται από μέτρια 150 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας στον περίγυρο της πόλης Вангаратта στα βόρεια και στα 800 μέτρα στο οροπέδιο Вайтлэндс.
Το κρασί από το βόρειο τμήμα του Κινγκ Βάλεϊ – με το στόμα της κοιλάδας, με τη σειρά θερμοκρασίας από ζεστά έως πολύ ζεστά – παίρνουν αισθητά πιο έντονο φρουτώδες μπουκέτο.
Στο νότιο μέρος του στην περιοχή αμπέλια βρίσκονται στις πλαγιές πάνω από το ποτάμι, που σε μεγάλο βαθμό καθορίζει το χαρακτήρα και την ποιότητα που λαμβάνονται κρασιά: έντονη καθημερινή инсоляция προωθεί την πλήρη ωρίμανση τα μούρα, και μια σημαντική ημερήσια πτώση της θερμοκρασίας κάνει αυτή τη διαδικασία σταδιακή και τους επιτρέπει να διατηρούν την οξύτητα, βρίσκοντας сортовую πολυπλοκότητα.
Εκτός από το κλίμα, ποικίλλει και ο τύπος του εδάφους κάτω από τα αμπέλια. Το καλύτερο για οινοποίηση έδειξε κόκκινη αργιλώδη εδάφη, του οποίου τη σύνθεση και την ικανότητα να κρατήσει την υγρασία ευνοούν την ανάπτυξη μιας ισχυρής υγιή αμπέλια και καλή αποστράγγιση παρέχει το επίπεδο του στρες, το βέλτιστο για τη διαμόρφωση της ποιότητας μούρα για το κρασί.
King Βάλεϊ αξιόλογες την αποστροφή προς την τοπική αυστραλιανή βαθμούς και την ενεργό χρήση των ιταλικών best-seller: глера, санджовезе και pinot гриджо, συν ήσσονος σημασίας φύτευση barbera και неббиоло.
Πρωτοπόροι της οινοποιίας άρχισαν εδώ τη δραστηριότητα σε 1880х, στη συνέχεια, ήρθαν οι Αδελφοί Μπράουν (Brown Brothers), του οποίου το οινοποιείο υπάρχουν εδώ και μέχρι τώρα.
Με 1970х ενδιαφέρον για την περιοχή έχει αυξηθεί σημαντικά, και σήμερα είναι μία από τις πιο ακμάζουσες στην πολιτεία της Βικτόρια.