Kanarische Inseln (Islas Canarias), eine Inselgruppe im Atlantik 110 km von der Küste Marokkos. Ist eine der 17 autonomen Gemeinschaften Spaniens und der gleichnamigen апелласьоном Islas Canarias DO (Denominacion de Origen).

Seine Weine, gelinde gesagt, nicht berühmt. Ein sehr kleiner Teil der lokalen Weine verlässt Канаров. Dennoch, der Wein – ein sehr seltsames Phänomen. Zumindest den kosmischen Blick auf Weinberge.

Vulkanische Weinberg der Insel Lanzarote

Spektakuläre Kanarischen Inseln befinden sich an der Linie 28°N (nördliche Breite) – es ist die Tropische Zone des europäischen Weinbaus.

Am Anfang des 15 Jahrhunderts kam unter Spanische Fremdherrschaft und auf einer belebten Kreuzung der meerwege, Weingut der Kanarischen Inseln nahm schwungvollen Start war. Süßer Malmsey Wein aus der Sorte Malvasia geworden ist unglaublich beliebt bei den Engländern, Niederländern und deutschen. Aber nicht für lange.

Heute Weine fast nicht verlassen die Ureinwohner der Insel. Es trinkt sich kanartsi und die zahlreichen Touristen, so bleibt für den Export nicht.

Mit den 1990er die 10 Zonen Status DO Inselstaat innerhalb des Allgemeinen Appellation:

• Abona (Abona)
• El Hierro (El Hierro)
• Gran Canaria (Gran Canaria)
• La Gomera (La Gomera)
• La Palma (La Palma)
• Lanzarote (Lanzarote)
• Tacoronte-Асентехо (Tacoronte-Acentejo)
• Valle de GUIMAR (Valle de Güímar)
• Valle de la Orotava (Valle de la Orotava)
• Икоден-Дауте-Isora (Ycoden-Daute-Isora)

Die Kanaren ziehen die Menschen zu den Stränden, der Sonne und Golfplätzen. Goldene Sanddünen, messerscharfen Klippen und die scheinbar endlose Küstenlinie. Über den Wein kaum jemand denkt. Noch nicht kommen.

Insel Lanzarote (Lanzarote) jemanden verblüffen fantastisch mondähnliche Landschaft vulkanischen Weinbergen:

Obwohl in der Theorie der heißen und feuchten tropischen Klima der Kanarischen Inseln ist nicht besonders gut für die technischen Weinbau (d.h. Jahrgänge des Weinguts Qualität). Und in der Tat, hier Wein von den verschiedenen wärmeliebenden Früchte, einschließlich Bananen.

Sie können jedoch einzelne Bereiche mit Ihrer spezifischen Topographie und мезоклиматом sind sehr geeignet für die Zwecke der Weinbereitung. Steinerne Terrassen der Weinberge befinden sich meist in Höhen von 500-1000 m ü.m., und einige höher. Dies ist ein wichtiger Punkt, da dort die Beeren in der Lage, die frische und ein gutes Niveau von Säure.

Der zweite wichtige Punkt – Boden. Auf den Weinbergen der Kanarischen Sie haben überwiegend vulkanischen Ursprungs, wodurch лозам Ernährung, fähig zu informieren dünne mineralische Charakter der Weine, die sonst ergeben würden, fettig und nicht in Maßen parfümiert.

Hier gibt es fast keine internationalen Rebsorten, aber lokal – ganze Rudel: listán Blanco (Listan Blanco aka Palomino), Malvasia, мармахуэло (Marmajuelo), listán Negro (Listan Negro), tintilla (Tintilla) sind nur einige der erlaubten Insel-DO.

Lokale Sorten gut angepasst an die Bedingungen der Subtropen und geben Moste hoher Zuckergehalt, deshalb, dass der Wein historisch gesehen tendierte die süßen Weine und entsprach es durchaus den hohen Erwartungen der Konsumenten.

Es stellt sich heraus, dass die lokalen Bedingungen durchaus begünstigt die Herstellung von Qualitätsweinen. Zumal Dämonische филлоксера, опустошившая Festlands Weinberge in der zweiten Hälfte des 19 Jahrhunderts, der hier nicht ankam. Also auf der Insel viele alte Reben, die alle auf die einheimischen Wurzeln.

Die größte der Kanarischen Inseln – Teneriffa konzentriert sich auf die Hälfte der regionalen апелласьонов: Abona, Tacoronte-Acentejo, Valle de Guimar, Valle de la Orotava und Ycoden-Daute-Isora.
Der Rest ging an die anderen Inseln. Jeder – mit seiner einzigartigen Mikroklima, aber einigende alle charakteristischen Mineralität der Weine, plötzlich für einen so heißen Standorte.

Quelle: Portal Wine-Searcher /Jan. 2019