Mest sandsynligt, du har aldrig hørt om sådan en drik, som tonic vin fra Buckfast (Buckfast). Men tak til munkene i det lokale Kloster, han har mange år af fryd, den Britiske og den bliver næsten kult langt ud over den stille hold i cassocks. Journalist Stephen slot udforsker populariteten af engelske vine i de sider af new York times.

“Tæt, sød og smagfuld, ligesom vin med krydderier, med et strejf af violer og koffein fix, et lokale alkoholiske drikke fremstillet af benediktinermunke i de sidste hundrede år, var nu i midten af en hastigt voksende forretning,” siger borg.

Og sammen med det – og i centrum af skandaler.

Den stigende popularitet af den Skotske unge gav ham en kontroversiel omdømme. Bolig i Buckfast de lokale kaldet “the Abbey, med bouillon”, og hans vin-tonic er kommet under beskydning.

Der var bekymring for, at sådanne drikkevarer skabe en hær af “vågen drunks”, der er ansvarlig for en række forbrydelser, herunder spirituskørsel og seksuel chikane. Det Skotske Parlament overvejer ændringer af lovgivningen, der kan resultere i, at Buckfast (eller bare “Bucky” Buckie), hvis den opskrift vil ikke blive ændret.

“Tanken om, at Skotterne læse den Britiske prædikener om farerne ved alkohol, virker det provokerende, hvis ikke ærligt offensiv,” skriver slottet i sin artikel.

I mellemtiden, distributører og sælgere Buckfast argumentere for, at der ikke er nogen beviser for, at denne drink, bidrager mere til kriminalitet end nogen anden alkohol. Men på trods af disse indvendinger, fred Abbey har mødtes med den politiske opposition.

På grund af den kritik og beskyldninger, i et roligt område i den Vestlige del af England, hvis økonomi i det lokale Kloster spiller en rolle, under tunge skyer.

Oppositionen ledes af Richard Simpson, en lovgiver fra det engelske labour-parti. Ifølge ham, den vin som en tonic – en god idé (hun var oprindeligt, noter slottet), men de mængder, som det er nu bruges allerede er blevet absolut ikke om tonic. Simpson er involveret i udviklingen af lov om begrænsning af koffein indhold med alkoholholdige drikkevarer.

“Der er ingen tvivl om, at kombinationen af koffein og alkohol kan give fødsel til alkoholikere i tonen, siger Simpson-slottet. – Øger sandsynligheden for, at en sådan spirituskørsel, og at han vil blive udsat for et seksuelt aggressive. Hvis du drikker en masse alkohol, for så til sidst at falde ind i en koma, men hvis du bruger en rimelig mængde af koffein, så før du går ud, har du tid til at gå igennem en fase med øget aggression.”

Som rapporteret i den artikel, den nye lov, der skal begrænse koffein i alkoholholdige drikkevarer 150 gram per liter.

Og som producenterne selv vin tonic, kan de handle helt i ånden af munke.

Guide Bachatskogo Abbey, der er berømt for sin tilbageholdenhed. Dets leder, Abbed David Charlesworth, nægtede at udtale sig til en journalist, “new York times”.