Aragon er en af de 17 Autonome spanske samfund, beliggende i den Nordlige del af landet. Øst for Catalonia Aragon ligger i den Vestlige del af Rioja, Castilla y Leon, Navarra. Fælles regional DO (appellation) i Aragon nr.
En vigtig del af den vin landskab af Aragon ligger i dalen af floden Ebro, en af de største og mest vigtigt, vand arterier i Spanien. De deler også deler vin regioner i aragón: Somontano i Nord og tre små områder i Syd.
Det historiske centrum af Zaragoza, er hovedstaden i den Selvstyrende region, der er hjem for næsten halvdelen af dets befolkning. De andre indbyggere i regionen med ingen tilsyneladende koncentrationer, der er spredt i hele sit område.
I dag Aragon er en efterkommer af den stærke middelalderlige Kongerige, der fik sit navn i henhold til en version, fra floden Aragon i sit område, skal de øvrige fra den Baskiske ord aragoi, som betyder “dyb dal”.
Hvis Aragon til at beskrive i et ord, det er anderledes. Der er skitseret fra begge sider af bjergrygge, landskab går fra snedækkede bjergtoppe i Nord til de brændte sletterne Syd, de grønne bakker i midten.
Fusion af gammelt og nyt er typiske og klart her i en række aspekter. Et levende eksempel på, Zaragoza, som støder op til den middelalderlige relikvier som tempel kompleks af Nuestra Señora del Pilar og ringer moderne gerne Pavilion-broen.
Vin-Aragon – den samme situation. Det finder et sted som de gamle indfødte som sorter, moristel, og de seneste tilflyttere fra internationale sorter som Cabernet Sauvignon. Investeringer i moderne udstyr og teknologier, der var afgørende i den genoplivning af vin på markedet i regionen og fremkomsten af en mere lys, friske vine.
Fra det synspunkt af klima -, Aragon – zone af ekstremer. Samlet set kan det beskrives som tempererede continental, med en højde over havet som den afgørende parameter. Pyrenæerne og andre bakker i den Nordlige del er koldere, som den tilsvarende region i Syd. Højden er lige fra 500 til 1000 m I den Centrale del af regionen højden er sænket til 200 m. Et sådant udvalg af vækstforhold af de druer, der betyder, at en betydelig variation i de typer af vine.
I produktionen af de traditionelle vine af Aragonien væsentlig rolle i dag spilles af store kooperativer. Normalt blev de solgt balkom (som et budget vin), men nu er aftappet på stedet, og de er ofte repræsenteret ved røde vine, baseret på Garnacha. Blandt andre bemærkelsesværdige røde sorter Carignan og Tempranillo.
Den ambition og niveau af lokale vine er steget med inddragelse af området Aragonien i det område af produktionen af Cava, en stigning på fire områder i regionen til status af en appellation (DO) og fremkomsten af vinmarker i kategorien “Pago” (Vino de Pago).
Kilde: portal Vin-Searcher /Jan. 2019