Rueda (Rueda) – vinný region v srdci Pyrenejského poloostrova, severozápadně od španělského hlavního města. Hraničí s regionem Toro. Je známý pro své suché aromatické bílé víno na bázi odrůd verdejo, s malým přídavkem виуры a sauvignon blanc.

Místní čerstvé, ароматичные bílá vína slouží jako harmonický doplněk těžkým červeným na základě odrůdy tempranillo ze sousedního regionu Toro.

Standardní bílé víno regionu – Rueda blanco (Rueda blanco) – musí minimálně z poloviny skládat z verdejo – odrůdy jsou tak aromatické, že i výrazné přidání neutrální na vnímání виуры (aka макабео) není výrazně ovlivňuje výsledný kytice. Není to tak dávno, nabídka vín z tohoto regionu пополнилось dvěma odrůdovými pozice: Rueda Verdejo иРуэда Sauvignon (blanc), které musí obsahovat minimálně 85% uvedených odrůd.

Rueda Эспумосо (Rueda Espumoso) – šumivé víno regionu, vyrobené v klasické metody s девятимесячной expozice na zneklidňující.

Jak na rok 2014, velikost pod místními vinicemi činil 13 tisíc hektarů a téměř výhradně – z bílých odrůd. Verdejo trvá působivé 90% těchto vykládkách, předvádějí fantastickou dynamiku od doby svého znovuzrození v 1980х, když je ukazatel byl v oblasti 50%. Po dlouhém pobytu ve stínu, potenciál odrůdy byl „znovu“ otevřen významných výrobcem z Rioja Marquez de Рискалем (Marques de Riscal), na винодельнях kterého se vyrábí několik bílých vín v regionu Rueda.

Виура a sauvignon blanc dohromady představují nejvýše 5% roční regionální sklizně. Palomino fino, kdysi více populární, teď mizí z místní krajiny a představuje ne více než 0,25% místních vinic.

V moři místního bílého vína a kapka červené (tinto) a růžové (rosado) z odrůd tempranillo a гарнача s bezvýznamný podíl merlot a cabernet sauvignon.

Zde, na pláně Kastilie a León, terén je divoký, a země chudé. Rostliny musí bojovat o přežití, a z kulturních zvládám jen злакам a hroznovým лозам. Místní půdy, bohaté vápnem a železo – taky podstatný faktor. Oni каменисты, ale poskytují dobré odvodnění a pohodlné zpracování. Na severu region je lemován jedním z hlavních vinařských řek Pyrenejského poloostrova Duero, který prochází dále v Toro, a odtud – do Portugalska, kde ona je známá jako Douro. Téměř všechny vinice regionu Rueda tak či onak spojené s Duero: přičemž se nachází buď podél něj samotného, nebo jeho přítoků. Nejlepší z pozemků – přichází do Duero, kde je půda více bohaté na vápence.

Klima je zde kontinentální: horké léto a studená zima s teplotami pod nulou. Horkých letních dnech mění chladné noci, дарящими svěžest лозам a помогающими udržet tak důležitou pro bílé víno kyselost. Tato oblast je bezpečně oplocen od mořského vlivu Кантабрийскими Кардильерами. Posoudit dopad této pohořím na klima Руэды, stačí se podívat na jinou její stránku – na Астурию a Кантабрию, s relativně chladný čerstvý klima a утопающими v zeleni krajiny.

Mezníkem v historii regionu Rueda se stala epidemie révokazem na konci 19 století. Do roku 1965 zde byly stovky vinic, ale na začátku 20 století od nich téměř nic nezbylo.

Když je čas obnovit výsadbu po ničivé révokazem, výběr z mnoha pěstitelům padl na palomino fino. Palomino je dokonale uzpůsobena k жаркому suché klima a velmi dobré pro vína оксидативного typu (to je hlavní odrůdy na výrobu sherry), který byl normou v Руэде těch let. Takové víno lze setkat tady a teď, ale ve velmi skromné množství.

Alkoholizovaného vína se zde taky dělají. Rueda Dorada (Rueda Dorada) je оксидативную času závěrky v dubě minimálně dva roky. Barva tohoto vína zcela odpovídá jeho názvu (dorada znamená „zlatá“) a v kytici – tón, opékaný chléb a skupina vůní рансьо (rancio).

Více lehké víno Rueda Палидо (Rueda Palido) se uplatňuje pod флором a připomínají suché sherry typu fino.