Murcia (Murcia) – jeden z méně známých vinařských oblastí Španělska na jiho-východním okraji země. Na západě hraničí s Андалусией, na severu s Kastilie-La Манчей, na východě s Valencií a na jihu omývaná Středozemním mořem.
Tento malý administrativní prostor se skládá z jedné provincie s jedním správním centrem, a všichni se také nazývají Murcia.
Typické víno Murcia – to je silné, často hrubé víno z odrůdy монастрель s ovocnou vůní.
Kromě монастреля, dalšími významnými červenými odrůdami oblasti jsou tempranillo, cabernet sauvignon, merlot a syrah. Z bílků: макабео, айрен a мерсегера (Merseguera).
Zóny vinařství
V Murcia se nachází tři zóny DO (tři апелласьона):
A tři částečně překrývající se zóny VT (Vino de la Tierra):
Hlavní město regionu byl založen v století IX эмиром Cordoby a má arabské jméno Мединат Мурсийя, jehož hodnota – předmět sporu, ale tam je verze, že to je odvozeno buď od jména myrty (Myrtea), nebo moruše (Murtae), – oba tyto dřeva jsou běžné v tomto regionu.
Мурсийский krajina se skládá především z nízkých hor a suché pobřežní nížiny. Zřejmý výjimkou je Mar Menor („malé moře“) – velká slaná laguna na hranici provincie se Středozemním mořem. A řeka Segura, která nese vzácné vody, vyprahlá země na vzdálenosti od moře. Podél jejích břehů se nachází mnoho různých сельхоз půdy, včetně vinice.
Réva sem dostali s féničany již v hluboké minulosti. Od té doby pověst vína z Murcia procházel vzestupy a pády. Při римлянах poptávka po ní byla vysoká, a místní víno jsou oceněny. Druhý pozoruhodný rozkvět se stal konec 19 století, kdy se v sousední Francii vypukla epidemie révokazem, a francouzští vinaři byli nuceni добирать drop-down objem sklizně v jiných evropských zemích. Murcia se stala pochopitelnou volbou v platnost orientace na odrůdy монастрель, že nasycené танинные vína, dobře vhodné pro zrání v sudech.
Bohužel, pak přišla obvyklá příběh: vinaři pronásledovali za množství a kvalitu покатилось dolů. Nicméně, dnes mezi výrobci, экспериментирующих s odrůdami a s moderními technikami, vinařství, existuje řada slušných výjimek z šedé hmoty балковых vín regionu. A je zřejmý trend ke zvýšení počtu kvalitních zajímavých vzorků.
Kromě jižní části DO Bullas, zóny vinařství Murcia se nachází trochu dále do vnitrozemí poloostrova. Zde je stále cítit vliv středomořského klimatu, сглаживающий teplotní extrémy, ale už ve výrazně menší míře, než v přímořských oblastech. Na nízko položených pláních daleko od moře denní letní teploty 45 stupňů, není vůbec neobvyklé. Tak se projevuje vliv suchého horkého kontinentálního Španělska. Ve vyšších nadmořských výškách, nicméně, teplota více šetřící.
Všechny tyto okolnosti a tvořily převládající styl vín Murcia – silné červené pro milovníky „пожеще“.
Zdroj: wine-searcher.com /May 2019