Je pravděpodobné, že jste nikdy neslyšeli o tento nápoj, jako je víno tonikum z Бакфаста (Buckfast). Nicméně, díky mnichům místního opatství, on se již mnoho let těší čecha a stává se téměř kultovní daleko za hranice tichého a kolektivu v рясах. Novinář Stefan Castle zkoumá popularita tohoto anglického vína na stránkách New York Times.

„Je hustá, sladká a aromatická, jako vína s kořením, s tóny fialek a porci kofeinu, místní alkoholický nápoj, vyráběný mnichy бенедиктинцами za posledních sto let, se ukázalo teď v srdci rychle se rozvíjející podnikání“, – píše Castle.

A spolu s ním – a v centru skandálů.

Rostoucí popularita u skotské mládeže získal ho kontroverzní pověst. Příbytek v Бакфасте místní obyvatelé přezdívali „аббатством s наваром“ a jeho víno-tonikum se ukázalo být pod palbou kritiky.

Objevily se obavy, že podobné nápoje vytvářejí armádu „неспящих opilce“ pachatelé v celé řadě trestných činů, včetně řízení pod vlivem alkoholu a sexuální obtěžování. Skotský parlament zvažuje změny v právní předpisy, které mohou zakázat Бакфаст (nebo jen „Nádrže“ Buckie), pokud je jeho složení bude změněn.

„Samotná myšlenka toho, že skotové budou číst англичанам kázání o nebezpečí alkoholu, zdá volajícího, pokud není otevřeně urážlivé“, – píše Castle ve svém článku.

Mezitím, distributoři a prodejci Бакфаста tvrdí, že neexistuje žádný důkaz, že tento nápoj přináší větší přínos pro zločin, než jakýkoli jiný alkohol. Ale i přes tyto námitky, mírové opatství je konfrontováno s politickou opozicí.

Z důvodu kritiky a obvinění, nad tichým koutkem západní Anglii, v ekonomice, jehož místní opatství hraje nezanedbatelnou roli, нависли těžké mraky.

Opozici vede Richard Simpson, законотворец od anglické labouristické strany. Podle jeho slov, víno jako tonikum – dobrý nápad (tak to bylo původně, poznámky Castle), ale množství, ve kterém ho teď používají, již zcela není o tonikum. Simpson se podílí na tvorbě zákona o omezení obsahu kofeinu v alkoholických nápojích.

„Není pochyb o tom, že směs kofeinu a alkoholu může produkovat světlo opilců v dobré kondici,“ říká Simpson Каслу. – Zvyšuje se pravděpodobnost, že takový выпивший sedne za volant a toho, že bude sexuálně agresivní. Pokud pít hodně alkoholu, pak skončí впадаешь v коматоз, ale pokud při tom konzumovat značné množství kofeinu, pak před tím, jak вырубиться, jsi успеешь projít fáze zvýšené agresivity“.

Jak se uvádí v článku, že nový zákon by měl omezit obsah kofeinu v nealkoholických nápojích 150 граммами na litr.

A co do samotných výrobců vína tonikum, pak se chovají zcela v duchu mnichů.

Průvodce Бакфастского Opatství знаменито své veřejné немногословностью. Jeho hlava, opat David Чарльзуорт, odmítl dát připomínky reportér „New York Times“.