Vi de taula

Vi de taula, és el vi que es beu a la taula durant un àpat, és a dir, es pretén acompanyar l’àpat gastronòmic valors no ho és.

Aquest és l’oficial (el més baix) categoria més nacional sistemes de classificació de la qualitat del vi i el lloc de procedència. El raïm per a vi de taula poden ser cultivades en un país, i que el vi està fet en un altre. En l’etiquetatge d’aquest tipus de vins tindran la paraula “taula” a la llengua:

  • França Vin de taula
  • Itàlia Vi da tavola
  • Espanya Vino de mesa
  • Alemanya Tafelwein
  • EUA vi de Taula
  • Grècia Επιτραπεζιου οίνου
  • Montenegro Stolno vino
  • Bulgària Refectori vi (no una taula, de manera que el menjar)

La inscripció: “Fet a França. Vi de taula”. On raïms són desconeguts.

Si l’etiqueta taula vi país, el país de procedència de les matèries primeres i la producció de vi són els mateixos:

Читайте также:  Anchellotta

Inscripció: “francès Vi de taula”. Així, va fer a França i el raïm – també de França.

Amb l’aparició d’un Europeu comú de vi classificació en 2010, hi va haver una categoria de “vi sense indicació geogràfica”idèntica a la categoria “vi de taula” per a beure, però amb algunes diferències en el disseny de les etiquetes.

Les diferències de la pan-Europea a la categoria de nacional “vins de taula”:

  • No hi ha cap paraula “taula” a l’etiqueta, només el nom del país-fabricant.
  • És impossible de determinar amb el país d’origen de les matèries primeres.
  • És possible especificar la varietat del raïm i la verema de l’any (que és prohibit per als vins de taula de França).

Inscripció: “Vi Francès”. Una nova categoria, la substitució de la “vi de taula”. On raïms són desconeguts.

Читайте также:  La química i la percepció d'aromes de vi

Rus vi de taula

Tot això té una lògica comuna, comprensible i vàlida en la majoria de productors de vi països. Rus legisladors de la ‘ lògica si hi és, és… propi.

Segons GOST 32030-2013 “Vi de taula i el vi de taula”:

  • 3.2 vi: Vi producte fabricat per complet o parcial fermentació alcohòlica de tot o triturades les baies del raïm fresc o del most.
  • 3.3 taula vi: un Vi amb volum fracció d’alcohol etílic a partir del 8,5% al 15% i el volum total
    d’alcohol etílic no més del 15 %, produïda per complet o parcial alcohòliques
    la fermentació de la totalitat o triturades les baies del raïm fresc o del most, amb o sense
    afegir el concentrat de raïm triturar i (o) concentren mostos de raïm
    rectificar.

Oferir-se per comprendre.

Читайте также:  La qualitat del vi

Què distingeix els vins de taula?

Vins de taula i un nou pan-Europea a la categoria “vi sense indicació geogràfica” presenta un simple bouquet, de baix cost i un mínim control de qualitat: l’única cosa que veient és que aquest vi s’elabora únicament de raïm i que era segur per a la salut. No hi ha requisits en el sabor i les característiques, la composició varietal i la constància de paràmetres (força, acidesa, dolçor, etc.) a aquests vins no són necessaris.

Això no vol dir que a vi de taula, és deliciós i fins i tot la pena de comprar a tota la caixa. Això significa que vostè no se sap mai per l’etiqueta que l’espera a partir dels continguts de l’ampolla. Aquesta taula es diferencia de la categoria de vins controlat per lloc d’origen i produïts segons les normes de l’anomenada denominacions d’origen.