Trentino-Alto Adige

Trentino-Alto Adige (Trentino-Alto Adige), la més septentrional de vi de la regió d’Itàlia, situada a la frontera amb Àustria.

Abans hi havia dominat per les varietats locals lagrein i Schiavo, però en el segle 21, el vi de la comarca és cada vegada més feta a partir de la popular internacional varietats com la Pinot Grigio i Chardonnay.

A causa de la seva complexa, la geopolítica de la història, Trentino-Alto Adige consta de dues províncies independents, Trentino i Alto Adige.

Trentino és gairebé totalment italiana parlant, mentre Alto Adige està dominat per les poblacions de parla la llengua alemanya, que crida a la província de süd-Tirol (és a dir, el Tirol del Sud) – com un reflex del fet que la regió va ser una vegada part de l’Imperi Austro-hongarès i va ser cedit a Itàlia només en 1919.

Més de milió de població de la comarca és sobre igualment dividida en dues províncies, però, en General, a uns dos terços de parlar italià com a idioma principal.

Geogràfica frontera és molt clarament separa la part sud del Trentino i Alto Adige. La part Oriental de l’Oest, separades pel riu Adige, que va donar nom a la part superior (it. alto) formen part de la comarca. Gairebé tots els locals vinyes situades a les valls de l’Adige i els seus afluents.

El Trentino regió té el seu nom de la capital de la comarca i la província de Trento, situat a la vora del riu Adige, aigües avall de la més famosa de vi italià de l’escola, l’Istituto Agrari di San Michele tots’adige

Aquest compost vi de la regió que porta el segell de totes les seves característiques, amb la cultural i política context tan complex com la topografia local. En algunes parts del món regit per Germànica varietats Muller Thurgau i Sylvaner, en d’altres, el local Schiavo i el cada cop més popular Pinot Grigio, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc i Sauvignon Blanc.

La influència de les modernes tendències en les preferències dels consumidors canvien no són menys marcats que en altres parts d’Itàlia. No obstant això, cal destacar que Trentino Alto Adige és l’única regió italiana de la zona sota les vinyes ha incrementat en l’últim quart del segle 20.

En molts aspectes el clima local, contràriament al que es podria esperar d’una regió dels Alps estén al Nord de la 46a edició del paral·lel (que comparteix aquesta latitud amb el Centre de Borgonya). La boca de la vall escalfa molt ràpidament a l’estiu al matí, l’enviament d’aire calent en el folrat de vinya pistes. Aquest efecte es veu reforçat per la brillant Alpí sol, ens porta a una “madura” vi de la gent no espera a partir d’aquest fresc, fresc en la regió.

Una de similar conjunt de condicions es pot trobar en Ticino, sud de Suïssa, que és de 160 km a l’Oest d’aquí.
El flux del bon aire Alpí, a més a més, protegeixen enfront de problemes com els fongs i la putrefacció.
El sòl és sorpreses no és diferent. És dominat per al·luvions i colluvial dipòsits, drenatge mitjà, rica en minerals.