Receptes amb vi calent

Calent vi negre:

• 1 litre de vi negre sec
  
• 1 petit taronja
  
• 14 aranja
  
• 1 mitjana de Poma
  
• 13 Tassa de sucre
  
• Un pessic de canyella en pols
  
• 2-3 pals grans d’

Picar els fruits, suaument squeeze i posar en el vi.Afegir les espècies i portar el vi a bullir.
Opcionalment, es pot afegir el cardamom.

Calent vi blanc:

• 1 litre de vi blanc sec
  
• 1 petit taronja
• 1 Poma
  
• 14 de llimona
  
• 2 cullerades de mel
  
• 13 Tassa de sucre
  
• Un pessic de canyella en pols
  
• 2-3 pals grans d’
• Nou moscada (ratllat a la punta d’un ganivet, des – RUB 16 noguera)
  

Picar els fruits, suaument squeeze i posar en el vi.Afegir les espècies i portar el vi a bullir.
Opcionalment, es pot afegir el cardamom, gingebre.

Bullir el vi calent no és necessari, a no ser que vulguis per a evaporar-se un parell de graus d’alcohol.

• Cuina vi calent a esdeveniments corporatius