És possible crear les existències de vins, tenint especialment equipat celler? Quin vi s’emmagatzema? Quan i quina millor vi per beure? Sobre aquest tema hi ha moltes preguntes i algunes d’elles tractarem de donar respostes i consells útils.
Vegeu també l’article sobre l’emmagatzematge de vi col·leccions.

Per a les petites domèstic existències de vins opcional per equipar el “perfecte” celler, però en qualsevol cas, el vi no ha de ser exposats a forts les fluctuacions de temperatura i l’exposició a les olors. Per cert, fixem-nos per el desenvolupament del vi a l’ampolla temperatura de 8 a 12°C és gairebé perfecte estat. Un simple brillant vi Vostè pot sense problemes durant diversos mesos emmagatzemat a l’apartament. Només es requereix poc espai i el vi rack, que ara poden ser costosos per a comprar gairebé a tot arreu.

Aquesta hauria de tenir en compte els següents punts: tancat de tubs ampolles s’ha d’emmagatzemar en posició horitzontal de manera que el vi està en constant mullats endoll i deixar assecar. I a més a més, el vi s’ha d’emmagatzemar en un lloc fresc i fosc. Afortunadament, gràcies a la moderna tecnologia de l’elaboració de vi vi no és tan vulnerable com abans: per exemple, que no fa mal, i diversos elevades temperatures, si vostè segueix algunes regles bàsiques.

Com un vi Madura?

Cada vi viu la seva pròpia vida especial, per tant, l’esperança de vida és diferent. La més alta és la qualitat, la millor de les condicions prèvies per a emmagatzematge a llarg termini.

És ben sabut que per a emmagatzematge a llarg termini és necessària l’alt contingut en el vi extreure substàncies, àcids, madura dolçor, o d’alcohol. Per preservar la seva fresc, elegant caràcter de vi blanc que es necessita, per exemple, una equilibrada proporció dels seus components.

El vi negre és d’especial importància el contingut de tanins. Hi ha alguns anys de la verema, el raïm de la varietat i el lloc de cultiu, que semblava dissenyat específicament per a la producció de vins emmagatzematge a llarg termini. Així que no dubteu a demanar recomanacions per a vins de proveïdor. Fins i tot l’alemany Kaiser vi vegades pot estalviar gust excel lent o fins i tot millorar els seus gustos. Això suggereix que el dret de compra i correcte emmagatzematge de vi pot ser una bona inversió. No obstant això, per a la majoria dels amants del vi, aquest augment en el valor efectiu de l’vi no és tan important com el constant augment de plaer i de records de llargs anys, quan a poc a poc es va anar a la maduració d’aquest vi.

Durant llargs períodes d’emmagatzematge

Si obriu desposoris vi, creada l’any de naixement de la núvia, o en un aniversari de noces de plata, entretenir els clients amb el vi, que és produït a partir de cultius de collir 25 anys en l’any del matrimoni, el sabor d’aquest vi és capaç de lliurar una alegria especial. A més a més, el Madur i el vi més complex i interessant gust.

Per tant:

Les existències de vins s’han de determinar per poder periòdicament a gust. Per tant, serà possible seguir el desenvolupament i la maduració del vi. Així, la regla bàsica ésque és millor per posar a la botiga de 12 ampolles d’un vi d’una ampolla de vi de 12 varietats diferents.

Per a més coneixedors del vi el tema d’especial alegria i orgull és que es pot determinar amb precisió el temps per arribar a la vi a la plena maduresa i convertir-lo en el punt culminant de la festa en festa. Però això requereix de l’experiència i l’assessorament de la sommelier , que Es pot trobar a llibres o especial i màster classes en els vins.