Chambolle-Musigny

Chambolle-Musigny (Chambolle-Musigny) és un petit municipi en la Côte de Nuits (subcomarca de la Borgonya, a part de la côte d’or) amb una població de menys de 400 persones, produeix vins secs, gaudeix de reconeixement internacional. Aquests són els vins negres de Pinot Noir, amb una vanishingly petita quantitat de blanc Chardonnay vi (exclusivament del prestigiós Grand Cru vinya de Musigny; ni premier cru ni el poble en la categoria de vins blancs no passa aquí).

La paraula Chambolle – es parla de la transformació de “campió de bouillant”, que significa “vibrant caixa”, a causa de corrents d’aigua, corrent des de l’àmbit local turons durant les pluges.

Chambolle-Musigny primer va ser anomenat simplement la Chambolle, mentre que en 1882 no ha afegit el nom de les millors locals de la vinya, és la pràctica àmpliament estesa del moment: només a un de la côte d’or va fer 12 pobles. La Musigny vinya s’ha classificat en 1936, simultàniament amb la creació d’un comunitària denominació Chambolle-Musigny.

Vi clàssic Chambolle-Musigny – ric, amb aigües cristal·lines i perfumat, famosa per les seves extraordinàries saldo de profunditat i elegància.

Chambolle-Musigny és sovint anomenat “femení” Pinot Noir Or Pendent (FR. Côte-d’or)

Juntament amb els vins de Gevrey-Chambertin i Vosne-romanée, aquest vi és entre els millors del món, edicions de la Pinot Noir. I la seva perfumat personatge és sovint comparat amb els vins de Volnay.

El clima aquí, com a la côte d’or com un tot, continental estil, amb una alta variació estacional i diària de les temperatures que s’garantir un equilibri dels àcids i de sucres en el vi acabat, gràcies a la qualitat de la collita.

El poble Chambolle-Musigny, situat a la part superior del límit de la mitjana elevació de la pendent de la côte d’or (per sota de 305 m). I, de fet, les vinyes estan en el seu extrem Oriental, que s’estén a la veïna Vougeot (Vougeot). Les parts alta i baixa estan classificats com a Generals comuns denominació d’origen, i les millors zones és un sòl ben drenat en el centre.

Vi d’una de les 24 premiers crus grans vinyes de Chambolle-Musigny

A més a més de les dues Grand CRU (grand Cru Musigny i Bonnes-Eugues Grand Cru), el municipi es destinarà 24 de control de clima categoria de l’crus grans, la darrera revisió del que va ser l’any 1988. Aquests vins de portar l’etiqueta d’indicació Chambolle-Musigny Premier Cru.

Font: portal wine-searcher.com