Pomerol

Pomerol (Помроль) fr. Pomerol – статус апелласьон червени вина на Бордо (югозападна Франция), който физически и исторически откроява от останалите бордоских апелласьонов. Той не се вписва в общоприетите представи за винарския район на Бордо, като зажиточной област с гранитни устоями класифицирани шато. Всичко това – не е за Pomerol. И въпреки това, той успя да си спечели място сред най-уважаваните винени региони на планетата.

В Помероле не своята официална система на винарската класификация, каквито притежават Graves, Médoc, Sauternes и Saint-Emilion. Известност и слава към този регион дойде сравнително наскоро и сравнително бързо: още в средата на миналия век за него почти никой не знаеше, а днес такива вина, както и Петрюс Les Pins си позволяват етикетите с цените, може да се сравнява с отдавна заслуженными грандами на региона Medoc.

Читайте также:  Извънредно Chablis

Pomerol се намира в източната част на Бордо, близо до Сейнт Эмильоном, в областта на Либурне (Libournais), наречена от центъра на Libourne (Libourne).

На местния пейзаж забележително е, че в него няма абсолютно нищо-аврен.

Много апелласьоны наречени по името на селото или града, находяща се в техните граници, в Помероле толкова епицентъра няма. Това е последователна парче земя на 800 хектара с денивелация от около 20 метра.
В южните и западните части на апелласьона почвата е по-песъчлива, в сравнение с малко по-тежки почви на изток, където има съдържание на глина. Ориенталски – по-висок – край Помероля граничи с Сейнт Эмильоном. В тази част се произвеждат най-добрите вина апелласьона. Тук са разположени такива шато, като Петрюс (Petrus), Le Pen (Le Pin) и Лафлер (Lafleur).

Читайте также:  Креманы Бордо

Разновидности

Мерло – основен сорт в Помероле. Именно тя играе определяща роля в характера на местни вина: богат, мек и достъпно в ранна възраст.

Каберне фран – втори по важност съставка. Той носи на вино структура и ярко специевые бележки букет.

Също така са разрешени, но се използва ограничено: каберне совиньон и малбек

На световния пазар има голямо търсене на вина в този стил, и Pomerol се радва на стабилна популярност, тъй като все още има приличен потенциал за справката.

Превес мерло, обаче, е рисков фактор за вина Помероля и Сейнт Эмильона. Това е сорт началото на периода на цъфтеж и така лошо защитен от пролетните слани. Например, през 1991 г. те разрушените значителна част от реколтата в Помероле. Но това само води до нарастване на цените на местни вина, тъй като търсенето е стабилно превъзхожда оферта.

Читайте также:  Защо не е на червено шампанско?

Място в световния винен рыке за Помероля е гарантирано в близко бъдеще, тъй като интерес с престижни вина само расте, а освобождаването на тези вина е доста ограничен.

Източник: портал WineSearcher