Совсем недавно Жан-Морис Рипер, посол Франции в Российской Федерации, решил ответить на адресованные ему многочисленные вопросы пользователей социальных сетей. Среди них было несколько таких, которые касались французского вина. В частности, один из пользователей Facebook, как сообщает интернет-издание «Gazeta Ru», спросил месье Рипера о том, какое, на его взгляд, вино наилучшим образом подходит к традиционным русским блинам с икрой.
Посол, как истинный знаток и ценитель вин своей Родины, ответил, что, по его мнению, для блинов с икрой лучше всего подходит белое вино Pouille-Fumé, которое наилучшим образом гармонирует с этим русским блюдом по вкусу. Кроме того, он дал несколько советов относительно того, какие именно вины лучше всего подходят для ряда французских яств. К примеру, Shablis прекрасно сочетается с устрицами, а белые вина, которые выпускаются в регионе Юра, очень хороши к суфле из сыра. Жан-Морис Риппер также посоветовал всем, кто любит блюда, приготовленные на основе сыры, белые савойские вина.
Прованс может быть конфиденциальным и публичным, волнительным и спокойным, насыщенным впечатлениями и ароматами. Отправляйтесь в…
Мягкий, милый, тёплый, любезный — вот несколько эпитетов, которые очень точно характеризуют уникальную область на…
Мы часто становимся заложниками слухов и домыслов, которых полно в интернете. Причем звучат такие теории…
Прованс исторически первый винодельческий регион Франции, производство вина началось здесь около 2,5 тыс. лет назад.…
Петух уже во времена Цезаря считался французской птицей. Тогда проживающие на территории современной Франции племена…
Если осенью вы приедете во французский Прованс, то сможете увидеть изумительные цветущие лавандовые поля и…