Palomino (Palomino) – beyaz üzüm çeşididir aslen Endülüs (güney-batı İspanya).

Bu sınıf yapmak, ünlü şeri (sherry) ve kendisiyle aynı adı taşıyan şarap bölgesi (Jerez) palomino, şehrin neredeyse %95 alan tüm bağları.