Toscana (Toscana) – wine region i den mest stabila populära av alla italienska.

Delvis tack vare den romantiska aura av dess kuperade landskap, cypress vägar och konst byar. Men utan dem skulle det vara en tillräckligt stor lokal vin att råda på den karta över Italien, Toscana är födelseplatsen för sådana stjärnor som:

• Chianti
• Brunello di Montalcino
• Vino Nobile di Montepulciano
• Sassicaia
• Masseto

Toscana är den Centrala regionen, som är omgiven av Ligurien och Emilia-Romagna i Norr, Umbrien och Marche i Öster och Lazio i Söder. Det utgör den Västra gränsen av Tyrrenska havet.

Som med nästan alla 20 italienska regioner vin, Toscana har ett gammalt vin historia kan spåras tillbaka till den 5: e århundradet F.KR.

Idag Toscana är en av de mest kända och produktiva vin regionerna i Europa. Den producerar viner i en mängd olika stilar, inklusive prover som har fått internationellt erkännande. Och detta är inte bara känd för att alla röda, men torra vita, såsom Vernaccia di San Gimignano(Vernaccia di San Gimignano) och sött vitt VIN Santo (Vin Santo) och red Elba Aleatico Passito(Elba Aleatico Passito).

Högsta kvalitet Toskanska viner styrs av de regler som föreskrivs i kraven för DOC och DOCG klassificeringar (se italienskt vin klassificering).

En viktig faktor i framgången för den Toskanska är dess klimat. Måttlig varma coastal region, som kontrasterar med den kuperade områden i djupet av Halvön, som är särskilt känt för den här regionen. Det finns en stor variation i det dagliga temperaturer tillåter druvorna att upprätthålla en balans av syra, socker och aromatisk.

Särskilt bra på de kuperade vingårdar visar sig flaggskeppet mängd är Toskansk Sangiovese. Den kanske viktigaste italienska druvsorter, Sangiovese är ryggraden i nästan alla de viktigaste lokala röda viner.

Dess utbredning och rik historia som naturligtvis ledde till att han fått många olika namn.

I Montalcino, han är känd som Brunello – därför vinet Brunello di Montalcino. Han är känd i Montepulciano som Prugnolo Gentile. Under namnet Morellino, det är som används för framställning av vin Morellino di Scansano (Morellino di Scansano).

Sangiovese är grunden och den berömda viner från toscana – Chianti, där det kompletteras med små mängder av Colorino och Canaiolo och en mer märkbar mängd Cabernet Sauvignon och Merlot.

Med ökningen av den ”Super Tuscan”, mycket som kommer från Bolgheri, Cabernet Sauvignon har blivit mycket mer meningsfull variation i Toscana. Men trots invasionen av internationella hits av franskt ursprung, i regionen är fortfarande igång showen lokala sorter.

Baserat på Wine-Searcher