Sked i champagne flaska – vad är poängen?

Decanter magazine frågade en fråga som vi allt för lat för att göra: ”är placerad i flaska och sked för att hålla bubblorna i champagne?”

Kort sagt, nej. Sa redaktionsrådet.

Trots att detta är en mycket populär ”lifehack”, Professor vid Universitetet i Reims (champagne-Ardenne) Gerard Liger-Belair (vet inte hur det kommer att vara i ryska), säger att han har ingen aning om var denna idé med en sked. ”Vi gjorde en del experiment på detta ämne. Ingen påverkan på spara CO2 i mousserande vin med en sked inte ge, säger han.

En annan expert på champagne gör antagandet att det faktum att flaskan i kylskåpet, vilket i sig bidrar till att bromsa förlusten av CO2, och effekten beror på sked.

Men i kommentarerna till artikeln var folk som svär som en sked fungerar, – de säger att han kollade, men inte förverkligas på bekostnad av vad.