Verë prej rrushit të ndryshme nga emri i Maturana

cofradmin
  • Me Emrin E Maturana Tinta (Maturana Tinta)
  • Me Emrin E Maturana Blanca (Maturana Blanca)

Me Emrin E Maturana Tinta

Maturana Tinta – një thuajse të zhdukura rrushi të kuq të famshëm në spanjisht verë rajonin e Rioja.

Kjo është një relativisht vonë-pjekjes të ndryshme, çka e dallon atë nga anije Rioja Tempranillo.

Nuk janë të pakta moderne vera “me emrin e Maturana” kanë aromë të malit të bimëve dhe piper – tonet, të cilat zakonisht janë të njohur për Syrah dhe Cabernet franc nga pije freskuese rajone. Përbërja e përzierje, kjo rrushit mund të sjellë një të mirë të aciditetit.

Pasi rrushi me emrin e Maturana ishin një pjesë të rëndësishme të verërave Rioja. Para ardhjes së nga filokserë në fund të 1860s, ajo mund të gjendet në shumë vreshta në të gjithë rajonin.

Sulmi i nga filokserë shkatërruar një numër të madh të hardhisë me emrin e Maturana Tinta. Ata që janë të braktisur, shpërngulur dhe të mbjellë në kulturat e tjera. I paprekur nga epidemia, e rrush, në të do të rritet vjetër dhe do të vdesin një vdekje natyrore. Të reja nuk janë mbjellë, për shkak se ajo u shfaq në skenë superiore klone të Tempranillo dhe Garnacha. Kështu, në fillim të shekullit të 21-të në botë ka vetëm një çift i mostrat e ADN-së me emrin e Maturana.

Читайте также:  Vera rajonin e Desale

E kultivuesve të Rioja, Juan Carlos Sancho gjetur mbetur vreshtat dhe u përpoq për të rilindur këtë artificiale verë e trashëgimisë së Spanjës.

Sot zonën kryesore të përqendrimit të hardhisë është me emrin e Maturana Rioja Alta, ku ata janë kultivuar në balta-gëlqerore të tokës në lartësi prej rreth 600 metra.

Në vitin 2007 të këshillit drejtues (Consejo Regulador) për të verërave Rioja të njohur zyrtarisht ndryshme me emrin e Maturana Tinta të ligjshme në kuadër të DOC në këtë rajon, duke bërë kështu të mundur që të përdorin atë në botën e famshme vera e kuqe e Rioja.

Ky është një hap shumë i rëndësishëm, por vetëm koha do të tregojë nëse kthehet me emrin e Maturana të përsërisin të njëjtën histori Viognier dhe Carmenere.

Читайте также:  Carmenere

Me Emrin E Maturana Blanca

Me sa duket, kjo hollë-skinned klon në terezi me emrin e Maturana Tinta, nganjëherë referuar nën emrin e Ribadavia (Ribadavia) – me emrin e një qyteti në Galicia. Të njëjtën etimologjia dhe vera e Ribadavia subregion në Mendoza Argjentinasi.

Nga kjo shumëllojshmëri të bëjë një kompleks verë të bardhë me një nivel të lartë përmbajtje të alkoolit. Por, për fat të keq, ai luan në Rioja nuk është parë rolin pas Verdejo dhe viura.

Verë me emrin e Maturana Blanca zakonisht është e lehtë, me aciditet të lartë dhe gamë të flavors nga agrume për më shumë pemë ekzotike si ftua.

Kjo shumëllojshmëri është e rëndësishme për faktin se Rioja është një nga varietetet, e cila është më e hershme e përmendim: ajo është gjetur në tekste datë të vitit 1622.

Читайте также:  Defektet e verës

Megjithatë, ajo ka humbur terren të tjera bardhë varieteteve të rajonit, pasi që besohet se ata janë më të mirë.

Megjithatë, një pjesë e Rioja verë nuk mendoj kështu, dhe për të mbjellë ” me emrin e Maturana Blanca, edhe pse ende scanty, por ende në rritje.

Me emrin e Maturana Blanca Piqet herët, ndryshe nga e tij të errët-skinned adash me emrin e Maturana Tinta.
Me aciditet të lartë të manaferrat është e transmetuar dhe të fajit. Për fat të keq, të ndryshme është e lehtë të ndjeshëm ndaj kalb dhe kërkon një vëmendje të veçantë për shkak të aftësisë së kjo verë për të shpejt të thirrni alkoolike forcë.

Kjo notë është përdorur shumë rrallë, i vetëm, edhe pse ka disa verërave nga 100% me emrin e Maturana Blanca, e cila u shfaq në treg, ka marrë komente të mirë.