“Në gjykimin e Parisit” u bë i famshëm i verbër krahasuese provë e frëngjisht dhe të Kalifornisë verërave, të organizuar nga British verë tregtari Steven Spurge 24 maj, 1976 në Paris.
Provë përbëhej nga dy pjesë: një krahasim i mostrave të Californian Chardonnay, vera e bardhë e Burgundy dhe krahasoni vera e kuqe Bordeaux me Cabernet Sauvignon nga Kalifornia.
Skandaloze këtë rast ka theksuar faktin se në gjykimin e ekipit, e cila përbëhej kryesisht frëngjisht (më mirë të shijoni të kohës), në të dy rastet – edhe pse me një diferencë minimale – i dha epërsi të Kalifornisë verërave, pavarësisht nga fakti se Franca ka përfaqësuar njohur emrat që ai i Sigurt futur në krahasues varg si një “benchmark” pa pasur nevojë për të provuar superioritetin e Californian e prodhuesve.
E llogaritur në vlerë prej këtyre tastings është subjekt i konsiderueshëm debat, dhe në njohjen e Z. Spore, “rezultat i një të verbër provë nuk është e mundur për të përsëritur ditën tjetër edhe me të njëjtët njerëz dhe të njëjtat verërave”. Megjithatë, rezultatet e “Paris gjykata në vitin 1976,” çuar shumë në botë verë për të marrë një vështrim të freskët si në Kaliforni verërave, dhe konsiderohet unquestioned verërave të Francës.
Frëngjisht verëbërësit kanë reaguar ndaj kësaj ngjarje me deklaratën se tyre verëra të tregojnë veten e tyre të vërtetë vetëm në 10 vjet, ndërsa verërat nga Kalifornia në këtë moshë – pyetja e madhe. Këto deklarata janë të pabaza. Dhe në 10 vitet e Këmbimit përsëriti eksperimentin me të njëjtin verë, në të njëjtën vintage vit, në një zgjerohet jurisë. Kaliforni Cabernet Sauvignon edhe një herë e mori para dy vende.
Prova bindëse e jo të randomness e vlerësimeve ishte i 30-vjetorit të “Paris gjykata”. Në vitin 2006 ishte përsëri i organizuar verbër krahasuese provë të njëjtën vintages, me një numër të francës gjyqtarët të cilët kanë marrë pjesë në “gjyqin e 1976”. Pas 30 vjetësh, Kaliforni mori pesë vendet e para dhe e Vilave Mouton Rothschild 1970 “ardhur” i gjashtë…
Megjithatë, vlen të përmendet se në betejën e verëra të rinj, të mbajtur në kuadër të këtij aktiviteti, një rrëshqitje e dheut fitore në dy kategori (dhe në të bardha në të kuqe) fitoi verërat e Bordo dhe Burgundy. Se, sipas Z. Spore, tregon një tingull i saktë dhe qasje të francës për ndryshimin e kushteve të tregut dhe të provuar të drejtën për t’u konsideruar si e vërtetë mjeshtrave të verës.