Chateauneuf-du-Pape

Chateauneuf-du-Pape (Châteauneuf-du-Pape) – fshat historike midis qyteteve të portokalli dhe Avignon në jug të francës Luginën Rhone. Të njohur të tij të fuqishëm, i trashë vera e kuqe kryesisht nga varietetet e rrushit klasik “Rhone përzierje”: Grenache, Syrah dhe Mourvedre.

Shumica e vera e kuqe e këtij appellation janë bërë nga Trinia e varieteteve, edhe pse vetëm 18 vjeç janë të lejuara këtu, të cilat përfshijnë të dy të kuqe dhe të bardhë.

Në nivelin lokal, vreshtat, topin është e sunduar nga Grenache. Në një mënyrë apo në një tjetër është e pranishme në çdo shishe verë të kuqe châteauneuf, dhe shumë prej tyre janë bërë tërësisht nga kjo shumëllojshmëri. Këtu Grenache manifeston veten më mirë se në çdo tjetër francez rajon, duke krijuar një lëng lulesh të ngjeshur e të kuqe të pemëve tone dhe me potencial të lartë të alkoolit.

Tjetër në rëndësinë janë Syrah dhe Mourvedre. Syrah punon më mirë në frigorifer rajone. Ajo i jep verë strukturën dhe erëz tone. Dielli, postmenopause Mourvedre zbulon më shumë të ngrohtë dhe të thatë e të vreshtave. Ai thotë se në blends për thellësinë e saj dhe një aluzion e çokollatë të hidhur.

Kunuaz është vetëm në klasën përveç klasike e Trinitetit, e cila është rritur këtu në ndonjë sasi të dukshëm.

Pjesa tjetër Cinsault (Cinsaut), muscardin (Muscardin), picpoul Noir (Picpoul Noir), Terre Noire (Terret Noir), vakaris (Vaccarese) – rritet në një masë shumë të kufizuar.

Chateauneuf-du-Pape dhe prodhon vera e bardhë: i pasur, i trashë, me një të ndritshme karakteristike tufë lulesh. Lënda e parë është e trashë varieteteve të Jugut të Francës, kryesisht Grenache Blanc, Roussanne (Roussanne), verë e kuqe (Clairette) dhe burbulenk (Bourboulenc). Për të plotësuar ato praktikisht i panjohur jashtë Jug të Francës verë e kuqe u rrit, Grenache Gris, Picardy, picpoul Blanc Gris picpoul.

Tokë e zonës përreth e Chateauneuf-du-Pape është një përzierje e rërës dhe pebbles, e cila në përgjithësi është rasti për gjysmën jugore të Luginën Rhone. Ata janë të formuar kryesisht nga lashtë lumenj të ndryshme të periudhave historike. Qyteti me vreshtat e saj, që ndodhet në anën Lindore të lumit Rhone.

Tipike vreshtin e châteauneuf të shpërndara me të rrumbullakosura gur – “peksimadhe” (galets), të cilit i butë format e kundërt me të shtrembër shtrembëruar mbathje e rrush.

Pebbles dhe Bush hardhia Grenache quintessential imazhin e vreshtave të Chateauneuf-du-Pape.

Klima këtu është Mesdheut dhe shumë të thatë. Chateauneuf-du-Pape është më e thatë e të gjitha appellations e Rhone. Kështu, ujitjes gjatë sezonit në rritje këtu është rreptësisht e ndaluar. Në raste ekstreme, winemaker duhet të aplikojë për leje të veçantë të francës rregullatori për ujitjen e rrush.

Chateauneuf-du-Pape fjalë për fjalë do të thotë “kështjellë të re e Papa” dhe jehona nga e kaluara – që nga fillimi i shekullit të 14-të, kur Avignon është zgjedhur si papnore të banimit. Babi pastaj u Klementi V, emri i të cilit mori prestigjioze Vilave Pape Klementi (Château Pape Clément) në Bordo rajonin e Varreve.

Megjithatë, si një verë, emrin e të lavdishme të historisë së Chateauneuf ka më pak se një shekull. Deri në fillim të shekullit të 20-të blank lokale vera e kombinuar me verëra nga Avignon. Që të gjithë ndryshuar në vitin 1920, kur Baroni Pierre Le Roy de Boiseaumarié – pronar i Vilave Fort, i njohur si Baron Le Roy, hartoi një listë e rregullave për të siguruar cilësinë e verës vendore të prodhimit – dokument, i cili u bë prototip i famshëm francez appellations.
Zyrtare të regjistrimit të appellation Châteauneuf-du-Pape ishte arritur në qershor të vitit 1929, duke u bërë një nga të parët në vend. Sot e kësaj dite mbetet një prestigjioz verë etiketat.

Fshati châteauneuf-du-Pape është i njohur edhe kurioz të ligjit të vitit 1950, duke ndaluar overflight dhe ulje e “flying saucers” dhe “fluturon puro” në territorin e saj.

Fotozhaba në temën e flying saucers Chateauneuf

Arsyeja për këtë qesharake ligjit, ishte incident gjatë luftës së ftohtë, kur hovering mbi vreshta airship tmerruar popullatën lokale, pothuajse duke shkaktuar panik.

Burimi: portal wine-searcher.com