Akademik Barry Smith – Profesor i filozofisë, me një interes të veçantë në studimin e aromat dhe entuziast të dashurin e verë të mirë. Në vitin 2004, ai organizoi e parë të Simpoziumit “Verë dhe filozofi”, më pas të botuar një libër në të njëjtën temë – “Pyetje e shije” (2007).

Më vonë, në Institutin e filozofisë të Universitetit të Londrës ai e themeloi Qendrën për Studimin e Shqisave (CenSes) është një ndërdisiplinore forum për filozofike dhe neuroscientific hetimet në natyrën e ndjeshme të sistemeve dhe punën e shqisave.

Mora Barry intervistë për tema të rëndësishme për librin tim të ri, dhe në të njëjtën kohë i kërkoi atij disa pyetje në lidhje me subjektivitetin e perceptimin e shijes dhe aromas e verërave.

Për të filluar, unë u filozofike sfond: çfarë filozofia mund të japin në neuroshkencë? Ose Profesor tashmë nuk e konsiderojnë veten të pastër filozof në kuptimin klasik?