Kako izbrati vaš vino?

Vaše možnosti, da gredo na vino, trgovina in izberite lepo vina, prijeten videz in okus, ne glede na ceno, zdaj boljši kot kdajkoli prej. V zadnji četrtini dvajsetega stoletja, vinarstvo je bila prava revolucija v vseh, ki se nanaša na slog in kakovost vina.

Bela vina so čistejše in imajo svež okus kot prej; Reds mehko, sočno in zaokrožen; belo vino, je bogatejši, z opombami zrele breskve in tropsko sadje.

Zdaj večjo uporabo novih hrastovih sodih, ki daje vinu maslen in vanilije odtenkih. To ne pomeni, da vsa vina so isti okus. Dejstvo je, da so kupci še nikoli ni bil tako širok izbor. Sodobnega vina hitro odpravlja pomanjkljivosti, vendar ne na osebnost svojih vin.

Torej, kaj naj določi vašo izbiro? Kako lahko razlikujejo vina, primerna za poletno kosilo na vrtu, vino, ki je bolj primerna za zimski večeri pred kaminom?

Predstavljajte si, da ste vstopili na razvpiti tekočine trgovini in se lahko izberite steklenico iz rok pod oznako “zeleno, belo, živahno” ali pristop polico, “začinjen, toplo rdeče.” To bi močno poenostavili vaši izbiri, kajne?

Vidite, na tisoče različnih okusov so razdeljeni na 15 Splošne kategorije. Torej, tudi če imate še vedno ne vem ničesar o sort grozdja in vina regije, preprosto izberite kategorije, da vaš okus.

Sočno, sadno rdeče vino

Osvežujoč, poceni in okusno s čisto okus Čilski Merlot v celoti razkriva prednosti te kategorije sodobnega rdeče vino.

Svilnato rdeče vino z jagoda odtenek

Zrel, dišeče vino z aromo rdeče sadje; klasične sorte modri Pinot.

Polnega okusa rdeče z črnem odtenku

Rdeča vina z značilno črnem aromo, proizvedene iz Cabernet Sauvignon.

Pikantno, toplo rdeča

Vino z bogato cvetico, kjer
v kombinaciji aromo gozdnih sadežev,
črni poper in čokolada;
poskusite Avstralskih vin
iz Shiraz sort.

Sočno, kislo-sladka rdeča

Zanimiva vina
s travnatega odtenek
in sladko in kislo okus
rdeče sadje.
Najboljši tej kategoriji
predstavljajte si, italijanski
rdeča vina, kot so Chianti.

Občutljivo roza vino

Dišeče, suho
in osvežujoč je najboljši
vzorce, ki se pojavljajo
iz francoske Provanse in španski Navarra.

Nevtralno suhega belega vina

Svetlo, osvežujoč na osnovi vina sort, kot so Modri Pinot in Chardonnay brez hrast staranja. Francoski Muscadet iz sorte grozdja melona de Bourgogne je tudi eden, ki kohorte.

Veselo zeleno vino

Vodja seznam stoji nova Zelandija Sauvignon Blanc – oster okus s priokusom kosmulja. In Portugalska vas bo navdušilo s svojo vinho verde (Vinho Verde), ki tudi prevaja kot “zeleno vino”

Bogata, slasten bela

Močno prečiščen in raznolik okus; v to kategorijo nastavi slog belo Burgundija vina.

Zrel belo ali z namigi pražene toast

Dobro opredeljeno okusi breskve, marelice in tropskega sadja z bogato toplih odtenkih — okus Avstralskih vin iz Chardonnay.

Aromatično belo vino

Dišeče vino z namigi aromatskih cvetlični vonji — od sorte Gewurztraminer, torrontes .

Peneče vino

Veliko mehurčki za vaš užitek, in v nekaterih primerih lepe šopek. Nasmeh, ker ste pitje šampanjca.

Zlati sladko belo

Obdajajo, nežen okus z intenzivno aromo breskve, marelice in medu. Na primer, poskusite Sauternes.

Segrevanje vino

Sladko ojačena vina z bogato cvetico. Nič ni boljšega kot pristanišče vina.

Poživljajoče utrjeno

Zelo suho vino s presenetljivo namigi kislo sadje in oreški, na primer, pravi sherry.