Vína pochopiť – jednoduché
3 večerných hodinách s pohárom vína v spoločnosti sommelier.
Mäkké atmosféru chuť a arómu, užitočné informácie a nové poznatky, ktoré budete chcieť zdieľať.
Dostanete odpovede na základné otázky týkajúce sa produkcie, odrôd a zatriedenia vín z rôznych typov a regiónov. Budeme hovoriť o zložitosti ukladanie a zobrazovanie, vám pomôže pochopiť, triky štítky. Budete rozumieť tomu, ako si vybrať víno podľa chuti a nakoniec získať maximálny pôžitok z tejto skvelej nápojov.
Tu si budete môcť aplikovať nové poznatky v praxi a podeliť sa o svoje pocity, pochybnosti, komentáre. Ak Ste začiatočník, bude šťastný vedieť o vína, naučiť vyberte a pochopiť, víno, pochopiť, štítky, zameranie na polici a víno zoznamy reštaurácií.
A potom budeme môcť zapôsobiť svojich priateľov s niektoré triky skúsených someliérov.
Obsah master class:
- Aké sú chybu a kde?
- Ako čítať označenie a vínny?
- Ako si vybrať dobré víno skladovať?
- Čo môžete požadovať, aby vymeňte fľašu?
- Ako nájsť „svoje víno“ a rozvíjať chuť?
- Ako ochutnať vína?
- Ako vysvetliť predávajúcemu, že potrebujete?
- Ako pre skladovanie vína? Ako dlho trvá otvorenú fľašu?
- Čo piť? – význam správne sklo
- Za čo platíme, nákup vína?
- To dáva zmysel nosiť zo zahraničia?
- Víno príslušenstvo: to, čo je užitočné a čo je zbytočné?
- Ako otvoriť a podávame víno? Technika, teplota, etikety,
- Víno a zdravie
- Čo je „francúzsky paradox“?
- Kto je sommelier?
Aj na degustáciu:
- „Nos na víno“ – čo sme vlak sommeliers:
znalosť francúzskeho knižnica víno vône Jeanom Lenoir - Oboznámenie sa s zvláštne víno jedál
- Demonštrácia odroda príslušenstvo
- Tematické ochutnávka vína (s expert)
