Friuli-Venezia Giulia

Friuli-Venezia Giulia (Friuli-Venezia-Giulia) – vinárska oblasť v Severo-Východnej časti Talianska. Susedí s Rakúskom na Sever a Slovinska na Východe. Na Južnej strany na Záliv Trieste, a Západná hranica je vedľa Veneto. Najvýznamnejšie pohorie regiónu sú Julian Alpy, ktorý dal Julia predpona v jej mene. Špecializujeme sa na biele vína.

Víno z tejto oblasti jednoznačne vyčnieva z iných talianskych vín: tam sú hlavne medzinárodných odrôd, ako je Sauvignon Blanc, Rizling rýnsky a rulandské biele. Talianskej najpozoruhodnejšie bestselleru Pinot Grigio a málo známe regionálne autochtónne Picolit.

Vína seba líšia v závislosti od toho, či sú vyrábané v Stredomorské podnebie južnej časti regiónu alebo Alpine kontinentálne podnebie na Severe. Ale Všeobecne, charakterizované ich čerstvé-ovocný charakter, ktorý je veľmi typický pre moderné vína z pohode oblastiach.

Odrôd a terroirs

Kultový triedy Friuli – Friulano. Je učebnica vzorky čerstvého regionálne štýl. Odroda bola predtým známa ako Tokai Friulano, ale klamlivé odkazy na prestížnej maďarským regiónom Tokaj viedla k tomu, že medzinárodný vinársky zákon nariadil mu, ako sa zbaviť tejto časti názvu. Teraz je niekedy nazývaný jednoducho Tai. V roku 1990 odrody bolo nečakané a zaujímavý vývoj vo výrobe tzv. „orange vína.“

„Orange víno“ z odrody Friulano

Ostatné hrozna – verduzzo – tiež dáva live svieže víno a je široko distribuované v regióne.

Z hľadiska terroirs, kľúčovým parametrom pri vína z Friuli-Benátky-Julia je miesto, vinice, smerom na Alpy a Jadranského mora.

Hornatý reliéf na Severe a Východe vyvoláva vinohrady nad nízkych oblakov, ktoré často narazíte medzi kopcami a pobrežia. To dáva hrozna príležitosť využiť štedrý opaľovanie bez rizika prehriatia a na dosiahnutie plnej fenolových zrelosti, ak chcete nastaviť vrcholovej hladiny cukrov.

Nižšie, bližšie k pobrežie, vplyv na more vyhladzuje von denné výkyvy v teplote a vytvára viac aj poveternostné podmienky. Vzhľadom na to, miestnych vinárov mať výsadu vybrali terroir na základe ďalších relevantných ukazovateľov.

Friuli-Venezia Giulia je budovaní povesti ako vinárska oblasť relatívne malé skupiny zaoberá kvalitných výrobcov. Hromadná výroba nie je prioritou. Trump Friuli – geografia a odrodové set, ktorý sa spolu s mozaika autochtónne jasne odlíšiť medzinárodne uznávané mená ako Chardonnay a Pinot Noir, hrozno. Môžete nájsť aj také veličinami Bordeaux, ako Cabernet Sauvignon, Cabernet franc a Merlot.

Vína sú väčšinou vyrábané pod appellation Prosecco, ale začali objavovať nezávislé regionálne vzoriek.

Na označení a v zónach výroby

V regióne štyroch zónach DOCG, všetky biele:

• Colli Orientali del Friuli Picolit
  (Colli Orientali del Friuli Picolit)
• Ramandolo (Ramandolo)
• Lison (Lison)
• Rosazzo (Rosazzo)

Prvé dve sú venované sladké vína z odrôd Picolit a verduzzo. Lison zriadený v roku 2010 na podporu vysoko kvalitné suché víno z verduzzo. Rosazzo je najnovší oblasti tejto kategórie, založená v roku 2011 a vyrába víno zo zmesi na základe Friulano, schopné strednodobé expozície.

Top DOCG dopĺňajú viac ako tucet DOCов.

Friuli-hrob (Friuli hrob) je najdôležitejšia z hľadiska výroby zväzky. Táto DOC pokrýva podstatnú časť Friuli-Benátky-Giulia, Colli Orientali strečing od hranice s Veneto. „Hrob“ v názve sa odráža štrkovo charakter pôdy vyplývajúce z storočí erózie Álp rieky Tagliamento.

Na Juhu je pobrežné zóny Lison Pramaggiore (Lison Pramaggiore), Friuli Latisana (Friuli Latisana), Annia Friuli (Friuli Annija) a Friuli Aquileia (Friuli Aquileia).

Na Východ pozdĺž pobrežia leží na území regiónu Friuli Isonzo (Friuli Isonzo) Goriziano a Colli (Colli Goriziano), ktoré pokrývajú vrchov s južnom okraji Colli Orientale.

Carso (Carso) je najvýchodnejším appellation v Taliansku okolo Záliv Trieste strečing seba tenkú vrstvu medzi Jadranskom pobreží a na hraniciach so Slovinskom.