Abruzzo

Abruzzo (Abruzzo) – vína regiónu na Východnom (Jadran) pobreží Talianska, ktorý sa nachádza v strede „boot“. Na priľahlých regiónov Marche na Sever, Lazio na Západ/Juho-Západ a Molise na Juh-Východ.

V Abruzzo je tam jeden appellation DOCG – Montepulciano d ‚ abruzzo Colline Teramane a počet DOC označenia:

• Montepulciano d ‚ abruzzo
• Cerasuolo Montepulciano d ‚ abruzzo
• Trebbiano d ‚ abruzzo
• Controguerra
• Terre Tollesi (Tullum)
• Villamagna

Hviezda odrodové regiónu je červená Montepulciano a biele Trebbiano. V druhom a treťom plány pár medzinárodné odrody ako Chardonnay, Cabernet Sauvignon a Merlot a taliansky Sangiovese (Sangiovese), Passerini (Passerina), Pecorino (Pecorino) a CocaCola (Cococciola).

Obvyklá prax starnutia pre Abruzzo – dubových sudoch, pričom Montepulciano Cerasuolo je vo veku z nerezovej ocele.

Hlavná časť viníc sa nachádza v horských oblastiach, 75%, ktoré sú v provincii Chieti (Chieti), a druhý v Pescara (Pescara), Teramo (Teramo) a L ‚aquila (L‘ aquila).

Vinárskych tradícií v Abruzzo sa datujú do 6. storočia pred kr., keď Etruskovia priniesol víno kultúry. V týchto dňoch vinicami Abruzzo boli sústredené najmä v okolí Peligna valley provincii L ‚ aquila. Avšak, tam je dôkaz, že vinárstvo bola tu už v 4. storočí pred naším letopočtom, keď sa pestuje podobné Muscat hrozna Apianae. To je tiež veril, že počas jeho epické prekročení Álp Hannibal armáda bola dodaná s vínom z provincie Teramo v Abruzzo, historicky známy ako Pretuzi.

Bohužiaľ, potom víno vyblednuté pre mnoho storočí spolu s miestnym obyvateľstvom. Ale posledná 40-50 rokov stali Renesančný vďaka úsiliu vinohradníckeho družstva, sústredené v provincii Chieti (Chieti).

Historicky chudobný región Abruzzo dnes v očiach kvetov a získanie ekonomickej zemi. Hlavné kupujúci vína Abruzzo sú Nemecko, USA a Kanady, a nedávno lov na nich, a Spojené Kráľovstvo, Švédsko, Dánsko a Nórsko.

S oživenie vinohradníctvo v regióne naplnila a Balk, ktorá bola dlho zvíťazil v celkovom objeme výroby vína. Dnes je však viditeľný obraz Abruzzo, a ako dôsledok – shift, na ktoré sa zameriava na výrobu kvalitných vín a rastúci počet „boutique“ vinárstva. Jeden z priekopníkov tohto hnutia bol Gianni Masciarelli, nová generácia oenologists, vinárskych odborníkov a podnikateľov, ktorí sú hybnou silou tých, zlepšenie kvality, ktoré zmenia vína krajiny regiónu.

Plocha viníc Abruzzo je nie menej ako 36-tisíc hektárov, a ročná produkcia viac ako 3,5 milióna litrov vína. A predsa, to je len piate miesto v top päť talianskych predstaviteľov, kde prvé 4 patria Sicília, Puglia, Veneto a Emilia-Romagna.

Vyzerá Abruzzo je geograficky pozoruhodné. Vzrušujúce hornatá krajina, s jeho dlhý riadok z mora a svieže zelené svahy s mnohými lesy a národných parkov. Abruzzo je ideálne situovaný medzi Jadranské more, z Východu a Apenín hôr Majella na Západ, vrátane Gran Sasso, jeden z najvyšších štítov v Taliansku s výškou viac 2895м.

To nie je prekvapujúce, že Abruzzo poskytuje veľký priestor pre talentovaných vinárov. Vinice bloom na nádhernej terroirs, ako sa vyhrievajú na slnku kúpele v rovnakom čase, v rôznych podmienkach: teplé a suché na pobreží a viac kontinentálne podnebie, vnútrozemí Polostrova (kde je horúce v lete a chlad v zime). Okrem toho, vysokých nadmorských výškach poskytujú výrazné odchýlky v dennej teploty. V kombinácii so studenou horskou prúdenie vzduchu, vytvára veľmi priaznivé mesoclimate pre viníc sa nachádza na horských terasy. To je považované za najúspešnejšie na nízke viníc Teramo (ďalej len Colline Teramane na štítky).

Typické Abruzzo jav – použitie pergola (pergola – ako altánok štruktúru, v ktorej twisted vína). Tak organizované okolo 80% všetkých viníc. Nové, moderné vinice sú väčšinou vysadené v radoch.