Trandafir de Orez (Rosé des Riceys) – liniștit (nu sunt spumante) rose vinul din soiul pinot noir – un fel de anomalie regiunii Champagne.

Acest vin se fac în partea de sud a Champagne – în comuna Orez departamentului De (Aube) și împrejurimile sale. El intens colorat și distinct un soi de parfum pinot noir: cireșe și ierburi uscate.

Strugurii comprimat întregi grupuri și винифицируется parțial metoda карбонической macerate, mai bine cunoscut pe viu „конфетным” vinurile de Beaujolais Nouveau.

Produc doar câțiva producători și în foarte cantități limitate, astfel încât să-l întâlnească în afara Franței, aproape ireal. Aceste vinuri – încă o raritate, vina alt „liniștit” апелласьона Champagne – Care Шампенуа.