„Curtea de la Paris” – care a devenit celebra orb comparativă degustare de francezi și californian de vinuri, organizată de limba engleză виноторговцем Stephen Спурье 24 mai 1976 în Paris.

Degustare a constat din două părți: compararea mostrelor de chardonnay de california cu vinuri albe de Burgundia și compararea vinurilor roșii de Bordeaux cu cabernet sauvignon din California.

Scandaloasă celebritate acest eveniment a dat de faptul că colectivul de arbitri, formată în mare parte din francezi (cele mai bune degustători mult timp), în ambele cazuri – chiar și cu o marjă – a dat întâietate калифорнийским vinurilor, în ciuda faptului că Franța a fost reprezentată de nume recunoscute, care în sine Спурье a introdus în comparație linie în calitate de „referință”, fără a avea scopul de a demonstra superioritatea californian de producători.

Valoarea estimativă a unor astfel de degustări este un subiect de aprinse discuții, și recunoașterea de sine dl Спурье, „rezultatul orb degustare de abia se poate repeta în ziua următoare, chiar și cu aceiași oameni și aceleași vinuri”. Cu toate acestea, rezultatele „de la paris curții 1976” au determinat pe mulți în regiunea viticolă lume look ca la vinurile din California, cât și considerat a непререкаемыми de vin din Franța.

Vinificatorii francezi au reacționat la acest eveniment declarație, că vinurile lor se dovedesc a fi cu adevărat numai în 10 ani, în timp ce vinurile din California, la această vârstă – o mare problemă. Aceste declarații au fost nefondate. Și peste 10 ani Спурье repetat experimentul cu aceleași vinuri, aceleași de ani de recoltă, în lotul lărgit componența juriului. California, cabernet sauvignon, din nou, a ocupat primele două locuri.

O dovadă concludentă a неслучайности evaluări a devenit de-a 30-a aniversare „de la paris de judecată”. În 2006 a fost din nou organizată orb comparativă degustare de aceleași винтажей, care implică o serie de francezi judecătorilor care au participat la „judecată 1976”. După 30 de ani, California a avut deja primele cinci locuri, iar château Мутон Rothschild 1970 „a venit” al șaselea…

Cu toate acestea, este de remarcat că în bătălia de vinuri tinere, a avut loc în cadrul aceluiași eveniment, o victorie răsunătoare în ambele categorii (și în alb și în roșu) au obținut vinuri de Bordeaux și Burgundia. Ceea ce, în opinia dlui Спурье, mărturisește despre toate mințile și abordarea corectă a francezilor la condițiile în schimbare de pe piață și care au rămas dreptul de a fi adevărați мэтрами de vinificație.