Castela e leão

Castela e Leão – a maior das 17 regiões administrativas Espanha (т. н. comunidades autónomas), localizado na parte norte da península Ibérica.

Ocupa quase a quinta parte do território nacional e se estende a 355 km de Madrid a Galiza e quase o mesmo tanto de Rioja até a fronteira com Portugal. Não tem regional апелласьона (DO), mas é o lar de um número significativo sub-regionais.

Embora a economia da região, tradicionalmente, baseou-se principalmente no cultivo de cereais, vinho nesta parte da Espanha era visível a sua parte por mais de 2000 anos. No final do 20º – início do 21º século xix, a área vinha diminuiu drasticamente, e o foco mudou da quantidade à qualidade do vinho.

Hoje de Castela e León inclui um número de fornecedores dos melhores vinhos da Espanha. É, em particular, vinhos de Toro, Риберы del Duero, Руэды e Bierzo.

A região foi formada em 1983, a mesclagem de pontos das províncias de Castilla la Vieja e Leon, tornando-se o centro em torno do qual se formou moderno de espanhol do estado. O atual capital de Espanha – Madrid – foi parte da província de Castilla la Vieja.

Mas de Castela e leão são interessantes, não só no moderno contexto político. O rico passado cultural da região vai mais fundo nos séculos do milênio, que se reflete no fato de que existem seis para o património cultural da UNESCO, entre os quais medievais fortificações da cidade de Ávila, o aqueduto romano de Segóvia e o sítio arqueológico em Атапуерке, изобилующее artefatos de Bronze, e de Pedra dos séculos.

Supõe-se que a produção de vinho nesta região precedeu o mesmo pontífice outra autoridade, начавшемуся no século 1 д. н. э.

Em um clima de Castela e Leão, visivelmente forte continental efeito, apesar da proximidade do Atlântico. Seco e quente verão aqui muda de corte a frio de inverno, quando a temperatura facilmente cai sensivelmente abaixo de zero. Внутрисуточные oscilação também é неслабые, que desempenha um papel fundamental no estilo de vinhos locais: as noites frias de refrescar as vinhas depois de longos dias quentes.

A região de blindados da marinha efeito Кантабрийскими montanhas, отсекающими-lo da baía de Biscaia. Do outro lado da cadeia de montanhas se encontram as regiões das Astúrias, Cantábria e País Basco, cujos verdes paisagens montanhosas de clima fresco e férteis terras contrastam com o fervorosas planícies de Castela e Leão.

Вклинившись entre Кантабрийскими montanhas e centrais кордильерами, Castela e leão tem grande planalto de 200 km de comprimento, a uma altitude de 700m até 1000m acima do nível do mar. Claro que, com pequenas quantidades de precipitação, a camada de solo está aqui fino e pobre. Apesar das margens dos rios e ele é mais rico em minerais e alumina. O mais significante deles – o rio Douro, que continua a sua corrente em Portugal, sob o nome do Douro, e em cujos vales encontra as melhores vinhas de Castela-Leão.

A partir de 9 zonas DO de Castela e Leão, 8 estão localizados perto de rios que desaguam no resultado, no Douro. E não é de estranhar que os mais caros апелласьоны (Toro, Rueda, Ribera del Duero) estão localizados diretamente nas margens deste grande rio. Exceção – Bierzo no noroeste da província da região, cujos vinhos de estilo mais próximo à vizinha Galiza.

Em Castela-Leão bola governam os vinhos tintos. E a partir de variedades de uvas rei, sem dúvida, é um tempranillo, também conhecido sob os nomes de locais тинта del pais, tinto fino e tinto de Toro. A exceção novamente é Bierzo, onde, muito bem, tem muita variedade de менсия.

Os vinhos brancos de Castela e Leão, são muito menos do que a total liberação, mas não é muito aquém do que eles, por nível e престижу. As principais variedades são – verdejo e виура (макабео).

O sucesso de vinhos-chave апелласьонов de Castela e Leon no mercado internacional devoluções vitícola a reputação da região. Estrelas como Vega Sicilia, Numanthia-Termes, Campo Eliseo e Bodega Palacios Remondo злорово подстегнули de modernização do setor e chamou a atenção para o local vinhos.

Fonte: portal Wine-Searcher