Canaiolo (Canaiolo) – vermelho é uma variedade de uva da Toscana, localizado até o final do 19º século, a composição básica de uma mistura de chianti.
Hoje é cultivada na Itália central e entra na composição de inúmeros блендов com base em variedades de uvas sangiovese.
Em geral, como Lhe é conveniente. Mas é bom saber como fazer. Em primeiro lugar.…
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