Istnieją bogowie-nieudacznicy, bogowie-notatki. Ich czas minął, imiona zapomniane, a kulty zanikły. I jest „sukces” bogów. Przychodzą do nas na długo, szybko podbijają nasze serca i panują nad nami przez tysiące lat.

Prekursor produkcji wina Dionizos (Bachus, Бахус) — udany i szczęśliwy bóg! Sugerują, że ma orientalne (tracki i лидийско-misteria frygijskie) korzenie. W Grecji rozpowszechnianie i zatwierdzenie jego kultu należy do VIII-VII wieku p. n. e., choć imię boga pojawia się na tabliczkach z krety linearnego znacznie wcześniej — w XIV w. p. n. e.

Historycznie krótkim terminie obcy sprawia, że pozazdroszczenia „karierę” — najpierw wypiera w walce konkurencyjnej licznych duchów, demonów i bóstw zamieszkujących terytorium starożytnego świata, a następnie wznosi się na szczyty Olimpu, wchodząc w skład cudownego парнасской „elity”. Później jego moc i rozprzestrzenił się na „barbarzyńskich” plemion.

Marsz zwycięstwa Dionizosa na ziemiach Greckich zaczyna się wraz z rozwojem miast i rozwojem полисной demokracji. W Delfach go czcić nie mniej niż Apollo. W Atenach miasto dopływa na uroczyste procesje, gdzie rozgrywa się święte małżeństwo między bogiem winorośli i żoną archonta басилевса. Na Парнасе raz na dwa lata, szaleje orgie, dla których są wystawiane bachantki z Attyki, a w najniższej Attyki na cześć Bachusa ” współzawodniczą tragiczne i komiczne poeci, chóry / śpiewając chwałę, aktorzy wykonują nowe komedie. Przy okazji, dzięki Дионису powstał i gatunek tragedii (greckie słowo tragodia dosłownie oznacza „pieśń o koźle” lub „pieśń kozłów”, czyli kozłoludów satyry — satelitów boga).

Dionizos-Бахус rywalizował nie tylko z Apollo. Wszedł i w „strefę wpływów” swoją kasę Afrodyty, biorąc pod patronat taką ważną sferę ludzkiego życia, jak miłość cielesna. Symbol парнасского winiarza — święty fallusa, oznacza kontynuację życia i płodności.

Winorośli, znajdująca Бахусом, szybko poszła do wzrostu i z czasem zawarła w swoje ramiona cały świat. Ona превращала posiłek w ucztę, a życie w wakacje. Испившие wina dochodziły elokwencja poetów i mądrość bogów, „umierali” dla życia na ziemi i приобщались do życia wiecznego”. Bóg winorośli stawał się wiernym kochankiem dla każdej ze swoich adeptów.

Tymczasem pochodzenie Bachusa ciemno i wątpliwe. Jego matką była czy Persefona (bogini królestwa zmarłych), to czy Demeter (bóstwo płodności), czy „zwykła” kobieta – Semele, córka фиванского króla Kad-ma (происходившая, zresztą, po kądzieli od Afrodyty). Najnowsza wersja otrzymała największą popularność, chociaż ona i każe wątpić w prawo Dionizosa na olimpijski chin. Semele nie była boginią, a co do ojca…

Księżniczka twierdziła, że poczęte dziecko od Zeusa, szefa starożytnego panteonu, ale siostry jej nie wierzyli. Jak by nie było, królewnie zdarzyło się dosłownie „spłonąć z miłości”. Pewnego dnia ona упросила Zeusa, zgłosić się do niej w całej swej okazałości. Wizyta odbyła się, ale był bardzo krótki.

Oczekiwać czegoś w zamian испепелил swoją ukochaną ogniem, a dziecko, urodził się przedwczesne, wyciągnął z ognia i zaszył się w udo. (Nie od ojca, czy odziedziczył Dionizos ognistą naturę i pewne-rozpętanie charakteru?..)
Porodzi syna, Zeus polecił Гермесу oddać go na wychowanie нисейским нимфам. Ciekawe, że i w naszych czasach opiekun nie rozstaje się ze swoim podopiecznym – Hermes i Dionizos „spotykają się” w każdej butelce dobrego wina! Przecież „hermetyczna” opakowanie nosi imię Hermesa, bo ten był mistrz укупоривать krwionośne, więc do długotrwałego przechowywania wina nie портилось.

Otrzymując winorośli, Бахус szedł po ziemi w otoczeniu bardzo kolorowe personelu, o którym z pełnym uzasadnieniem można powiedzieć, że „nie просыхала”. Satyry i bachantki, обвитые bluszczem, uzbrojeni тирсами (różdżkami), objęte święte ekstazy i biały, a wężami, przytłacza wszystko na swojej drodze, wyrywały z korzeniami drzewa, упивались krwią растерзанных dzikich zwierząt i z krzyczących „Bachus, Эвое!” chwalił Dionizosa. Wino zostało przelanej rzeką, angażując w swoje strumienie tysiące mężczyzn i kobiet.

Czym można wytłumaczyć неотразимую atrakcyjność „wina boga”? Dlaczego ten bóg półkrwi, bóg-parweniusz (jak mówią jego ciotki) wywalczył sobie prawo stanąć w jednym rzędzie z mieszkańcami Olimpu? Co zaproponował ludzkości Бахус i dlaczego ludzie tak wysoko ocenili napój, który, z punktu widzenia chemika, jest nie więcej niż перебродившим pestek winogron sok?

Być może przyczyna tkwi w tym, że winorośl darował wolność nieograniczoną swobodę. Jeden z epitetów Dionizosa – „Wyzwoliciel” („ЛиЭй”), On zrywa pęta codziennym życiu, łagodzi cywilizacyjne ograniczenia, wyzwalające pragnienia.

W Бахусе zrealizowany pomysł przyjemności, ale w tym samym czasie — pomysł śmiertelne zachwytu, wiodącego do szaleństwa i śmierci. Zagrożenia, ukryte w дионисийстве, zdawali sobie sprawę z tego już w czasie jego pierwszego rozkwitu. W Rzymie wino nie pozwalano pić osobom, które nie ukończyły 35 lat. A dunaj сцевы i nie wprowadziły u siebie „prohibicja”, zabraniając nie tylko pić wino, ale nawet sprowadzać go na swoje terytorium.

Dionizosa kochali i bali się. Ludzi fascynowało i przerażało sakramentem przemiany nieszkodliwe soku winogronowego w mocny napój. Mówili, że Bachus posiada фессалийским czary i jest w stanie przekształcić się w хмельную truciznę rzecznych wody. W wielu mitów zachowały się ślady starożytnego tabu, запрещавшего wino pod groźbą śmierci. Przypuszcza się, że początkowo to stosowano „legalnie” tylko przedstawicielami kapłańskim szlachty. Wino odgrywała rolę łącznika między ziemskich i nieziemskich światami, skracając okres wchodzenia w trans, dzięki któremu duchowny kultu mógł komunikować się z nadprzyrodzonymi siłami i światem cieni.

W miarę rozprzestrzeniania się uprawy winorośli stare tabu отмирало, i możliwość wejść w stosunek z duchami (lub, co najmniej, cieszyć się smakiem napoju) stała się ogólnodostępna.

Udanych ci degustacji!