Dolina Rodanu

Dolina Rodanu (Côtes du Rhône) – jeden z 12 najważniejszych regionów winiarskich Francji. Położony jest w południowo-wschodniej części kraju, пролегая na 240 km wzdłuż biegu rzeki Rodan z północy na południe: od Leona do Delty Rodanu, w pobliżu wybrzeża morza śródziemnego.

Taka długość oznacza, że wino z tego regionu stanowi szeroki zakres wyników, urodzonych różnych typów gleb i różnych мезоклиматом. Wino teren jest tak rozciągnięta, że wyszło prawie na pewno przyjmowany wszystkimi podział na wina północnej części wina i południowej części regionu. Między nimi jest widoczny odstęp około 40 km między miastami Valence i Montélimar – gdzie prawie nie ma winnic.

Podział ten znajduje swoje odbicie nie tylko w geografii i preferowanych odmianach winogron, ale i w jakości i ilości produkowanych win.

Mniejsza, bardziej uważną jakości, północna część jest prawie całkowicie skupia się na czerwonych winach z odmiany syrah i na białych win z odmian вионье, marsan i русан.

Читайте также:  Perspektywy wina inwestycji

Większa i bardziej плодовитая południowa część wykorzystuje znacznie więcej odmian, z których najważniejsze jest trójca, która otrzymała nazwę „ронского mieszanka”: grenache-sira-мурведр, będącego wizytówką południowej Rodanu.

Podczas gdy północna połowa – to bogate granitem stoki i zbliżone do kontynentalnej klimat, południowa połowa to kamieniste, piaszczyste równiny i cieplejsze zimy, zbliżone do warunków morza śródziemnego.

W stopniu prestiż na północ i południe Doliny Rodanu też nie równy. Północ – trafi w ręce starych i uznanych nazw, takich jak Ermitaż i Kot Roti, składników, w tym tylko 5% ogólnej ilości produkowanych w dolinie win. Pozostałe 95% produkuje południe, głównie pod prezentację mało znanych marek. Ale nie można powiedzieć, że południe nie ma się czym chwalić, bo to właśnie tu znajduje się słynny апелласьон Châteauneuf-du-Pape (Châteauneuf-du-Pape).

Jedną wspólną stałą dla obu części Doliny Rodanu jest wspólna dla nich апелласьон Côtes du Rhône, który pozwala produkować czerwone, różowe i białe wina w każdej części regionu, na terenie w sumie 171 gminy: od Vienne (Vienne) na północy do Avignon na południu – miast, znakowanie początek i koniec głównej doliny, gdzie wina produkowane są zgodnie z zasadami wspólnego апелласьона, ale nie są do bardziej surowych wymagań określonych терруаров Sant Josep (Saint-Joseph) i Жигондас (Gigondas), którym zaznaczone są poszczególne апелласьоны.

Читайте также:  Gewurztraminer

Côtes du Rhône Виляж

Апелласьон Côtes du Rhône Виляж przywiązany do konkretnych wiosek, terroir które pozwala produkować wino nieco lepszej jakości, niż średnia dla regionu. I tak wyszło, że скучковались w południowej części Rodanu – w okolicy miasta Orange.

Wybranej grupie około 20 takich wiosek (ich lista nie jest stały) wolno dodawać swoje imię i nazwisko do napisu Côtes du Rhône Виляж na etykiecie, co prowadzi do tych cudownych projektów, za które kochamy francuskie etykiety, typu Cotes du Rhone Villages Saint-Maurice-sur-Eygues.

I jest jeszcze jeden ważny skrawek terytorium, выбивающийся z oczywistego podziału północ-południe: powiat Di (Die), w wschodniej części Rodanu. Starożytne miasto Di położony jest w odległości 50 km od miasta Valence i Montelimar, u podnóża Francuskich Alp.

Читайте также:  Terroir

Tutaj produkują wino musujące pod апелласьонами Клерет de Di (Clairette de Die) i Креман de Di (Cremant de Die). I jeszcze trochę spokojnej bieli Coto de Di (Coteaux de Die)

Di nie jest jedynym przykładem specyficznego białego wina Doliny Rodanu.

Condrieu (Condrieu) na północy – bogate, głównie wytrawne białe wino z odmiany вионье z ciekawym kwiatowo-miodowym bukietem.

Muscat de Baume de Вениз (Muscat de Beaumes-de-Venise) – słodkie białe wino, kończąc stylistyczną repertuar Doliny Rodanu.

Źródło: portal WineSearcher