Loire-Dalen

Loire-dalen (La Vallée de la Loire) – en av de 12 største vin regioner i Frankrike. Ligger på den vestlige delen av landet, langs elven Loire: fra åsene i Auvergne (Auvergne) i hjertet av kontinentet til slettene av den franske atlanterhavskysten i nærheten av byen Nantes (Nantes hvor Muscadet).

Loire-dalen er en viktig vinproduserende region, og fra synspunkt av kvalitet og fra synspunkt av antall. Den produserer store mengder (ca 4 millioner HL pr år) enkle dagligdagse vin, men også den beste utvalg av fransk vin.

Variasjon er et annet punkt i regionen. Lokal vin er et bredt spekter av stiler, fra lys sure av Muscadet (Muscadet) og søt honning Bonzo (Bonnezeaux) til glitrende hvite i Vouvray (Vouvray) og saftig tannin røde viner fra Saumur (Saumur) og Shannon (Chenon). Og det er ikke telle stjernene i regionen:

Читайте также:  Edle rot

Den mest berømte viner fra Loire-Dalen – en hvit Sancerre (Sancerre) og Pouilly fume (Pouilly-Fume).

Hvit vin er en absolutt hest i Loire. Og volum det er leder. En betydelig del av det er en del av klassen Loire IGP (før innføring av Europeiske vin klassifisering, dette var den kategorien VDP – Vin de Pays du Jardin de la France).