Kongen Valley

Kongen dalen (King Valley) – en av vin sub-regioner i den Australske delstaten Victoria i Sør-Øst i landet, som fikk offisiell anerkjennelse i 2007.

Den vinlaging her har utviklet seg siden slutten av det 19. århundre, og i dag er en slags reserve italiensk vin varianter.

Glera (tidligere Prosecco) og Sangiovese er de viktigste varianter av regionen, sammen med den internasjonale Cabernet Sauvignon. Av dem gjør frisk, lett musserende vin og en godt strukturert rødt.

Topografi og klima av kongen valley endre seg med endringer i temperatur og høyde, og starter med en beskjeden 150 m over havet nær byen Wangaratta i Nord til 800 m på platået Våtmarker.

Vin fra den Nordlige delen av kongen valley – fra munningen av dalen, med temperaturer fra varm til ekstremt varmt, du får merkbart mer intens fruktig bouquet.

I den sørlige delen av regionen vinrankene er plassert på bakken over elva som i stor grad bestemmer innholdet i og kvaliteten på vinene: intens daglig insolation fremmer full modning av bær, og den betydelige daglige temperatur forskjell gjør prosessen gradvis og gir dem mulighet til å beholde surhet, anskaffe varietal kompleksitet.

Foruten klimaet varierer og hvilken type jord under vinrankene. Best for vin viste rød leire, jord, som komposisjon og evne til å holde på fuktighet bidrar til utvikling av sterke og sunne vinranker og god drenering sikrer at nivået av stress som er optimale for dannelse av kvalitet frukt for vin.

Kongen dalen er kjent for sin mangel på respekt for lokale Australske varianter og aktiv bruk av italiensk bestselgere: glera, Sangiovese og Pinot Grigio, pluss mindre landing Barbera og Nebbiolo.

Pionerene innen vinproduksjon begynte sin virksomhet i 1880-årene, så kom brown Brothers (Brown Brothers), som winery (vingård) er her, og fortsatt.
Siden 1970-tallet interesse i regionen har vokst betydelig, og i dag er en av de mest velstående i Victoria.