Gevrey-Chambertin (Gevrey-Chambertin)– kommune (landsby) i Burgund regionen côte de Nuits (den Nordlige delen av côte d ‘ or). Det produserer noen av de mest prestisjefylte og dyre tørre røde vinene i verden av Pinot Noir.
Innenfor grensene av den kommunen er 9 Grand CRU vinmarker, mer enn noen andre Burgundian landsby (det nærmeste rival Vosne-romanée). 8 av dem er merket «Chambertin» som en refleksjon av den anerkjennelse av de mest respekterte av dem er Le Chambertin.
Når landsbyen ble kalt bare Gevrey, men i 1847 menighetsrådet lagt til det navnet på den mest prestisjefylte lokale vingårder – Le Chambertin. Denne praksisen er forankret i fremtiden, hele côte d ‘ or: husk Puligny og Chassagne Montrachet. I dag 11 landsbyer av côte d ‘ or bruke navnene deres beste vingårder.
Selv om det spesifikke fokus på vin grand cru, etiketter Generelle benevnelsen av Gevrey-Chambertin også verdig oppmerksomhet. Som sine eldre brødre Grand CRU, som alle standard Gevrey Chambertin er laget nesten utelukkende fra Pinot Noir.
Gevrey Chambertin er kjent som den mest fyldig og strukturert vin i Burgund, med spesielt rik farge, aroma og smak, for ikke å nevne utestående aldring potensial: veldig bra prøvene er i stand til å utvikle seg i flasken i flere tiår.
Disse vinene ofte brukte tilnavnet «mannlig», spesielt i sammenligning med andre stangen er «feminine» viner av Chambolle-Musigny.
Merk at disse sammenligningene er meningsfull bare i sammenheng med resten av rød Burgunder basert på den samlede veldig fin og elegant Pinot Noir.
Nevnte kvalitet, omdømme av kommunen og relativt høyt produksjonsvolum vant viner av Gevrey-Chambertin status «vin kongen» av Burgund.
Vinogradniki grand cru ligger på den sørlige utkanten av landsbyen, på midten av skråningene av den berømte åsene i côte d ‘ or. Disse til sammen 9 Klima, hver under sin egen benevnelse, er et belte med en bredde på 500 meter mellom landsbyen og dens avgrensninger med Morey-Saint-Denis (Morey-Saint-Denis). Fra Grand CRU-vinmarkene er den dyreste viner av kommunen.
Premier cru-vinmarkene ligger på den Vestlige utkanten av landsbyen, på høyere bakkene ligger i côte d ‘ or (på høyden av 250-350 mnok). Den mest profilerte av dem, Clos Saint-Jacques (Clos Saint-Jacques) og Le Kazete (Les Cazetiers) får ofte evalueringer på nivå med Grand CRU.
I Øst og Nord ligger de mange vingårdene i kategorien landsbyen (landsby) som hvert år er det mer vin enn med de fleste andre kommunene i côte d ‘ or.
Hvert år, under benevnelsen av Gevrey-Chambertin (inkludert CRU) produserer mer enn 2 millioner flasker vin med 435 hektar med vinmarker. Dette tallet inkluderer ikke Grand CRU-viner, siden de har sine egne ble benevnelsene.
Blant de mest anerkjente vin produsenter av Gevrey-Chambertin navn som Domaine Armand Rousseau, Domaine Fourrier, Domaine Leroy og Domaine Trapet Pere et Fils. Selvfølgelig, store selgere som også inkluderer disse vinene i sine porteføljer. I linjene av Louis Jadot og Domaine Faiveley er og Chambertin Grand Cru og noen premier cru og landsbyen vin base (landsbyen).
Kilde: portal wine-searcher.com