Toscane

Toscane (Toscana) – wijn streek met het meest stabiele populaire van alle italiaanse.

Mede dank zij de romantische uitstraling van de heuvelachtige landschappen, cypress avenue en kunst dorpen. Maar zonder hen zou het voldoende lokale wijn te overheersen op de kaart van Italië, Toscane is de geboorteplaats van zulke sterren als:

• Chianti
• Brunello di Montalcino
• Vino Nobile di Montepulciano
• Sassicaia
• Masseto

Toscane is de Centrale regio, die wordt omgeven door Ligurië en Emilia-Romagna in het Noorden, Umbrië en Marche naar het Oosten en Lazio naar het Zuiden. Het vormt de Westelijke grens van de Tyrrheense zee.

Zoals met bijna alle 20 italiaanse wijn regio ‘ s Toscane heeft een oude wijn geschiedenis kan worden teruggevoerd naar de 5e eeuw voor CHRISTUS.

Vandaag Toscane is één van de bekendste en meest productieve wijngebieden in Europa. Het produceert wijnen in een breed scala van stijlen, met inbegrip van monsters die kreeg internationale erkenning. En dit is niet alleen bekend bij alle rood, maar een droge witte, zoals de Vernaccia di San Gimignano(Vernaccia di San Gimignano) en de zoete witte VIN Santo (Vin Santo) en rode Elba Aleatico Passito(Elba Aleatico Passito).

Top kwaliteit Toscaanse wijnen wordt beheerst door de regels voorgeschreven in de voorschriften van de DOC en DOCG classificaties (zie de italiaanse wijn classificatie).

Een belangrijke factor in het succes van de Toscaanse is het klimaat. Matige warme kuststreek, in contrast met het heuvelachtige gebieden in de diepten van het Schiereiland, die vooral bekend is voor deze streek. Er is een grote variatie in de dagelijkse temperaturen kunnen de druiven tot een evenwicht in stand houden van de zuurgraad, suikergehalte en aromatisch.

Vooral goed op deze heuvelachtige wijngaarden toont zich het vlaggenschip, de verscheidenheid is het Toscaanse Sangiovese. Misschien wel de meest belangrijke italiaanse druivenrassen, Sangiovese is de ruggengraat van vrijwel alle grote lokale rode wijnen.

De alomtegenwoordigheid en de rijke geschiedenis is uiteraard leidde tot het feit dat hij veel verschillende namen.

In Montalcino, hij is bekend als de Brunello – vandaar de wijn Brunello di Montalcino. Hij is bekend in Montepulciano als Prugnolo Gentile. Onder de naam Morellino, wordt het gebruikt voor de productie van wijn, Morellino di Scansano (Morellino di Scansano).

Sangiovese is de basis en de beroemde Toscaanse wijnen – Chianti, waar het wordt aangevuld met kleine hoeveelheden van Colorino en Canaiolo, en een meer merkbare hoeveelheid Cabernet Sauvignon en Merlot.

Met de opkomst van de “Super Tuscan”, waarvan een groot deel afkomstig is van Bolgheri, Cabernet Sauvignon is veel meer zinvolle variatie in Toscane. Maar ondanks de invasie van internationale hits van franse origine in de regio zijn nog steeds de show draait lokale variëteiten.

Op basis van Wijn-Searcher