RIAs Baixas

RIAs Baixas (RIAs Baixas, Rias baixas) – zone wijn met DO ‘ – status, in de spaanse regio Galicië, aan de Atlantische kust. Het kreeg zijn naam van het snijden van de vier estuaria – “RIAs”. De rías Baixas betekent “de lagere rivier”.

Ondanks zijn jeugd (ingedeeld in 1988), RIAs Baixas heeft wint snel aan populariteit dankzij de inspanningen van een aantal ondernemende fabrikanten die erin slaagde om toepassing van moderne vooruitgang in wijnbouw en onthullen van het potentieel van de regio met zijn vlaggenschip, de albariño.

De regio is verdeeld in 5 sub-zones en loopt langs de spaanse Atlantische kust van Santiago de Compostela, in het Zuiden tot de portugese grens in het Noorden. Ongeveer 100 km in een rechte lijn.

Buren (Ribeiro naar het Oosten en de portugese Vinho Verde, in het Zuiden) het maakt de algemene stijl van de witte wijn: “piep”, een frisse, aromatische, gedomineerd door albariño.

Niet verrassend, het weer hier maakt de nabijheid van de Atlantische oceaan. De gemiddelde jaarlijkse neerslag is zeer hoog, soms meer dan 1800 mm. Nevel en mist van de zee ook een bijdrage leveren.

De Wijn RIAs Baixas

Vochtige koel klimaat is de reden voor het succes van de albariño, die in dergelijke omstandigheden weet te behouden, de verfrissende zuren en de wijnen zijn geweldige wijnen, dat zijn de kenmerken van de lokale bevolking. En granieten bodem geeft hen de zogenaamde mineraliteit.

Voor de beste voorbeelden van de wijn RIAs Baixas wordt gekenmerkt door een intens aroma en een aangename langdurige bloemige afdronk, soms aangevuld met een nauwelijks merkbaar resterende kooldioxide.

Nog steeds, terroir verschillen in de verschillende sub-zones van RIAs Baixas. Er zijn vijf van hen: Val do Salnés, Condado do Tea, O Rosal, Soutomaior en Ribera doen Ulla.

Sub-zone van RIAs Baixas

De meest belangrijke worden beschouwd als de Val do Salnes, O Rosal, die is gelegen direct aan de kust.

Val aan Salnes (Val do Salnés) – de oudste gebied, dat beschouwd wordt als de bakermat van de Albarino druif. Het koud en nat van hen allen. De wijngaarden beslaan de glooiende heuvels en vlaktes in het dal van de rivier de Umia (Ria Umia).

Op Rosal (O Rosal) – integendeel, overdekte terrassen op de hellingen met uitzicht op de rivier de Minho en de portugese streek van de Vinho Verde. Visserij dorp van A Guarda is een zeer schilderachtige plek, ideaal voor een ontspannen proeven van wijn en gerechten van de regio.

Sotomayor (Soutomaior) is de kleinste van de sub-gebieden was in 1996.

Condado met Thea (Condado do Tea) en de Ribera aan de Bijenkorf (Ribera doen Ulla) is gelegen in het binnenland van het Schiereiland en het is er warmer dan in andere delen van de rías Baixas.

Wijn uit een bepaald sub-zone kan worden gelabeld. Gevarieerde samenstelling kan variëren. Maar alle wijnen DO Rias Baixas moet ten minste 70% albariño. De rest kan worden gemaakt van trajadura (Treixadura), torrontes (Torrontes), Loureiro (Loureiro) en caino Blanco (Caiño Blanco) – zeldzame autochtone Galicië, die vaak wordt aangezien voor de Albarino.

Sommige rode wijnen die hier geproduceerd, voornamelijk uit soorten Mencia en de Sousa (de haven. vignau)