Кастилја-La Mancha (Castilla-Ла-Mancha) е еден од главните шпански регион, кој се наоѓа Јужно и Источно од Мадрид. Тука се одгледуваат повеќе од половина од сите шпански грозје. Основа на производство на вино во регионот се евтини трпезни вина.