Ароми на вино

Академик Бери Смит – Професор по филозофија, со особен интерес во студијата на мириси и ентузијастички љубител на добро вино. Во 2004 година, тој го организираше првиот Симпозиум “Вино и филозофијата”, последователно објавени во книга на истата тема – “Прашања на вкусот” (2007).

Подоцна, на Институтот за филозофија на Универзитетот на Лондон тој основал Центарот за Проучување на Сетилата (CenSes) е интердисциплинарно форум за филозофски и neuroscientific истраги за природата на сензорни системи и работата на сетилата.

Отидов Бери е интервју на теми релевантни за мојата нова книга, и во исто време го праша неколку прашања во врска со субјективноста на перцепција на вкус и арома на вина.

Читайте также:  Crémant де Ди

За да започнете, јас го прашав филозофски позадина: што филозофија може да се даде на невронски мрежи? Или Професорот веќе не го сметаат себеси за чиста филозоф ” во класична смисла?