Кулюр (фр. coulure) – негативное явление на винограднике, при котором лозы сбрасывают цветы без образования завязей.

Весной – во время цветения – дожди и ветер, а также недостаток нужных химических веществ в почве могут привести к тому, что цветы виноградной лозы опадают: так лоза реагирует на неблагоприятные внешние условия. Поскольку каждый цветок на грозди – это будущая ягода, то избавление лозы от цветов приводит к снижению урожайности.

В случае, если «недокормленный» цветок удерживается на грозди, он производит мелкую ягоду без косточек.

Снижение урожайности приводит к низкой плотности ягод на грозди, что обеспечивает её хорошее продувание и снижает риск поражения гнилью в условиях повышенной влажности.

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

Чем заняться в Провансе

Прованс может быть конфиденциальным и публичным, волнительным и спокойным, насыщенным впечатлениями и ароматами. Отправляйтесь в…

4 года ago

Вечная французская сказка о лете — Прованс

Мягкий, милый, тёплый, любезный — вот несколько эпитетов, которые очень точно характеризуют уникальную область на…

4 года ago

Поможет ли красное вино в борьбе с болезнями

Мы часто становимся заложниками слухов и домыслов, которых полно в интернете. Причем звучат такие теории…

4 года ago

Винный туризм в Провансе

Прованс исторически первый винодельческий регион Франции, производство вина началось здесь около 2,5 тыс. лет назад.…

4 года ago

«Петух в вине» по-французски (coq au vin)

Петух уже во времена Цезаря считался французской птицей. Тогда проживающие на территории современной Франции племена…

4 года ago

Что посмотреть в Провансе

Если осенью вы приедете во французский Прованс, то сможете увидеть изумительные цветущие лавандовые поля и…

4 года ago