Кто выбирает отдых в Провансе зимой

Классикой жанра является посещение Прованса летом во время цветения лаванды. Также, несомненно, поток туристов привлекает и проходящий в мае Каннский фестиваль. Однако, немало интересного ждёт счастливчиков, посетивших этот удивительный уголок в зимнее время. Далее пойдет речь о том: для кого особо актуальным окажется посещение Прованса именно в зимнее время.

Для теплолюбивых туристов, опасающихся низких температур

Особенности климата Прованса обеспечивают мягкую температуру, которая даже зимней ночью крайне редко опускается ниже отметки +5°C. Снега, естественно, здесь также не бывает. Средиземноморская буйная растительность добавляет красок общей картине.

Несравненным преимуществом межсезонья являются низкие цены на проживание и отсутствие толп отдыхающих, поэтому комфортные прогулки по туристическим маршрутам будут обеспечены.

Для людей, тоскующих по феерическим карнавальным шоу

Оказывается, карнавалы проходят не только в Бразилии. Февраль в Провансе богат на яркие самобытные праздники-карнавалы.

Пожалуй, в ряду самых крупных и древних в мире находится карнавал в Ницце. Длительность его празднования – две недели. Массена, центральная площадь города, наряжается с размахом и буйной фантазией. По городу на повозках везут гигантских кукол из папье-маше, платформы с мириадами богатых цветочных композиций. Участники карнавала, увенчанные эксцентричными «живыми цветочными шляпами», бросают цветы в толпу.

Не менее запоминающийся фестиваль Лимонов в городке Ментон. На реализацию праздника каждый год жертвуют сотню тонн свежих цитрусовых. Лимонами, грейпфрутами и апельсинами декорируют дома, с помощью фруктов создают огромные замысловатые статуи.

Для гурманов и любителей деликатесов

В зимний период в Провансе можно побаловать себя шедеврами аутентичной кухни. Икра морских ежей – главное блюдо на февральском празднике Урсинада. Изысканное сочетание освежающего морского вкуса этого необычного продукта с розовым вином восхищает.

Кроме того, зима – время «чёрного бриллианта Прованса». Такое пафосное название по праву заслужил деликатесный чёрный трюфель. Различные блюда с этим ароматным грибом порадуют даже самого требовательного гурмана. Поклонение трюфелю велико, а апогеем ему служит «трюфельная месса». На самом деле, месса проходит в память святого Антуана, который почитается как покровитель трюфелеводов.

Для людей, пропустивших цветение лаванды летом и ищущих приятную альтернативу

Не меньше летнего благоухания фиолетовых полей лаванды впечатляет в феврале цветение средиземноморской мимозы, которая, к слову, очень отличается от другой разновидности, произрастающей на Кавказе.

В юго-восточной части Прованса деревья будто взрываются огромными пушистыми «шапками» жёлтого цвета. Большие территории окрашиваются в этот радостный цвет. Места цветения мимоз названы «дорогами мимозы», окутанными фантастическим ароматным облаком. Благодаря своему неповторимому аромату мимоза является незаменимым сырьем для парфюмерной промышленности.

Для аллергиков

Практически в любой период года, приехав на юг Франции, гости застают цветение тех или иных растений. Наиболее комфортный отдых людям с повышенной чувствительностью обеспечен во временном отрезке сентябрь – январь.

Прованс прекрасен круглый год. Визит сюда всегда сопровождается самыми радужными впечатлениями и оставляет чудесное «послевкусие». В зависимости от предпочтений выбирается период и маршрут путешествия. Данная статья поможет определиться.