Gamay

Gamay (Gamay) – tipo di uva, il più famoso di gioiosa vini del Beaujolais. E anche se il gamay è in grado di creare il caratteristico fresco bouquet di frutti colorati e caramelle, i suoi vini spesso manca la concentrazione e la struttura, e la maggior parte di loro vanno semplici e pieni di lacrime.

Ma, in primo luogo, italiano lambrusco tale carattere non è mai ferma, e il gamay ci sono un sacco di questi spumanti incarnazioni, lasciando il suo leggero fruttato – come al di fuori della regione del Beaujolais, e non al di fuori della Francia, tra cui giocosi tedeschi viticoltori.

E in secondo luogo, i singoli, ben fatti i campioni tranquilla e rilassante gamay sono diverse profondità e complessità.

Gamay utilizzata da tempo in borgogna miscele area Маконнэ. E nel 2011 se in una tranquilla borgogna vino contenuto gamay supera il 30%, può essere rilasciato anche sotto separata апелласьоном Bourgogne Gamay (AOC Bourgogne Gamay).