Վարդուհին դե գույնի բրնձի

Վարդուհին դե գույնի բրնձի (Rosé des Riceys) – հանգիստ (ոչ գազավորված) վարդագույն գինի դասարանի pinot noir – մի տեսակ անոմալիա տարածաշրջանի Շամպանը.

Դա գինի է անում հարավային մասում Մեղադրվողը – կոմունայում գույնի բրնձի վարչության Մասին (Aube) եւ նրա մերձակայքում: Նա ինտենսիվ գունավորում եւ վառ արտահայտված сортовой բուրմունք pinot noir: կեռասի և չոր դեղաբույսերի.

Խաղող прессуется աշխատանքային гроздями եւ винифицируется մասամբ մեթոդով карбонической մեքենայություն, ավելի հայտնի է վառ “конфетным” գինիների բոժոլե նուվո.

Արտադրել այն ընդամենը մի քանի արտադրողների և շատ սահմանափակ թվով, ուստի հանդիպել նրա սահմաններից դուրս Ֆրանսիայի գրեթե անիրական է: Այդ գինու – դեռ շատ հազվադեպ, քան գինի, այլ “խաղաղ” апелласьона Մեղադրվողը – Կոտո Шампенуа.