Մերսո

Մերսո (Meursault) – մեծ կոմունա է бургундском ենթաօրենսդրական տարածաշրջանում Կատու de Bon.

Սպիտակ գինու պատմաբան-հնագետ է գնահատել ոչ պակաս հարեւան Пюлиньи-Монраше, չնայած այն հանգամանքին, որ այստեղ չկա ոչ մի այգու գրան крю. Խաղարկային պատմաբան-հնագետ հենց այն է, որ փառքը նրան բերեցին հոյակապ գինի премье крю եւ նույնիսկ ընդհանուր կոմունալ апелласьона. Առավել հայտնի նրանցից տեղի են ունենում հարավային մասում կոմունայի հետ, խաղողի Հմայքը (Charmes), Перрьер (Perrieres) եւ Женевриер (Genevrieres).

Բացի պաշտոնական տեղամասերի նուրբ շերտազատող կոմունա հայտնի է իր մի շարք նշանավոր лье-դի, որոնց անունները սովորաբար կայացվում է պիտակի. Лье-դի չունեն առանձին կարգավիճակի премье крю, բայց ունեն ստուգված терруарным ներուժ. Անցումը лье-դի շարքերը պաշտոնական նուրբ շերտազատող միանգամայն հնարավոր է, ինչպես նաեւ որակազրկում որոշ премье крю: վերանայման դասակարգման դարձել է տեղի ունենում ավելի հաճախ, վերջին անգամ, պատմաբան-հնագետ անցել է իր 2001.

Читайте также: Ինչու և որտեղից?

Գինեգործությունը է պատմաբան-հնագետ գրեթե ամբողջությամբ նվիրված է սպիտակ գինուն են шардоне. Պակաս, քան 5% лоз տեղական խաղողի հատկացված տակ pinot noir կարմիր գինեգործության. Իրականում, կարմիր գինու մի փոքր կտոր բուն հյուսիսային մասում կոմունայի նույնիսկ դուրս են գալիս տակ апелласьоном իր հյուսիսային հարեւանի – Вольне. Այս խումբը տեղամասերի թողարկում է իր կարմիր գինու տակ տեղանվան Volnay Santenots, ընդ որում, սպիտակ այստեղից դուրս են գալիս տակ лэйблами Meursault Santenots Blancs, Santenots du եւ մերձավոր earth Les Plures.

Գինի պատմաբան-հնագետ համարվում մեկը առավել հագեցած և полнотелых սպիտակների Burgundy. Ծաղկեփնջեր հաճախ հիշատակվում է կարագ, նուշ և բոված պնդուկ, եւ բոլոր այն ֆոնին, մաքուր, ցիտրուսներ և կենդանի հանքային երանգներ.

Ընդ որում, այդ գինիների հստակ նկատելի է երկրաբանական տարբերությունները խաղողի կոմունայի այն առավել терруарность.

Терруары պատմաբան-հնագետ – դա հարուստ известняком տարածքներ լանջին Կոտ Օր զբաղեցնող տարածք մուտքի մոտ հովիտ Սեն-Romain, որտեղ լանդշաֆտը Ոսկե Լանջին սկսում է “զբոսնել”, հանգեցնելով տարբերությունների ցուցադրության մեջ խաղողի. Եւ դա որոշիչ տարբերությունները ոճով գինիների պատմաբան-հնագետ.

Երկարությունը տարածքում կոմունայի քիչ ավելի, քան 5 կմ հյուսիսից հարավ ։ Շատ, մի քիչ քիչ, բայց, այնուամենայնիվ, ավելի մեծ է, քան հարեւան Пюлиньи-Монраше, որը հազիվ է ընկնում կարճ մինչեւ 2 կմ է: նման փոքր տարածքներում տեղակայվել են բազմաթիվ апелласьоны հարյուրավոր խաղողի պատկանող бесчисленному թվով ընտանիքներ: Այս ամբողջ խճանկար վերաճել է շատ запутанную համակարգ մակնշման бургундских պիտակների.

Читайте также: Մուսկատ

Աղբյուր: պորտալը WineSearcher

cofradmin